2005年8月アーカイブ

免疫ミルクとは、人に感染しやすい２６種類の細菌を無害化し、ワクチンとして牛に投与し、免疫力が高まった牛から搾ったミルクです。これには色々な生理活性因子を含んでいます。
その一つは抗炎症性因子です。炎症による痛み、腫れなどを改善します。

また抗コレステロール因子もあります。これは悪玉コレステロールだけを減らします。
さらに高血圧を抑える因子も含まれています。
その他の効能として、アレルギー症状の緩和、便秘解消などがあります。

免疫ミルクとは、人に感染しやすい２６種類の細菌を無害化し、ワクチンとして牛に投与し、免疫力が高まった牛から搾ったミルクです。これには色々な生理活性因子を含んでいます。
その一つは抗炎症性因子です。炎症による痛み、腫れなどを改善します。

また抗コレステロール因子もあります。これは悪玉コレステロールだけを減らします。
さらに高血圧を抑える因子も含まれています。
その他の効能として、アレルギー症状の緩和、便秘解消などがあります。

免疫ミルクとは、人に感染しやすい２６種類の細菌を無害化し、ワクチンとして牛に投与し、免疫力が高まった牛から搾ったミルクです。これには色々な生理活性因子を含んでいます。
その一つは抗炎症性因子です。炎症による痛み、腫れなどを改善します。

また抗コレステロール因子もあります。これは悪玉コレステロールだけを減らします。
さらに高血圧を抑える因子も含まれています。
その他の効能として、アレルギー症状の緩和、便秘解消などがあります。

モロヘイヤは、非常に栄養価の高いシナノキ科の１年草です。
アラブからアフリカ北部にかけて広く分布し、一般家庭で食用にされています。
成分で最も多く含まれているのが、体内でビタミンＡに変わるβカロチンで人参の１．５倍、ほうれん草の３倍もあります。カリウムは、ブロッコリーの１０〜２０％以上、ビタミン類はＢ１やＢ２が豊富です。さらにカルシウムや食物繊維も大変豊富です。
クレオパトラは美貌と健康のため、モロヘイヤを常食していたとされます。

モロヘイヤは、非常に栄養価の高いシナノキ科の１年草です。
アラブからアフリカ北部にかけて広く分布し、一般家庭で食用にされています。
成分で最も多く含まれているのが、体内でビタミンＡに変わるβカロチンで人参の１．５倍、ほうれん草の３倍もあります。カリウムは、ブロッコリーの１０〜２０％以上、ビタミン類はＢ１やＢ２が豊富です。さらにカルシウムや食物繊維も大変豊富です。
クレオパトラは美貌と健康のため、モロヘイヤを常食していたとされます。

モロヘイヤは、非常に栄養価の高いシナノキ科の１年草です。
アラブからアフリカ北部にかけて広く分布し、一般家庭で食用にされています。
成分で最も多く含まれているのが、体内でビタミンＡに変わるβカロチンで人参の１．５倍、ほうれん草の３倍もあります。カリウムは、ブロッコリーの１０〜２０％以上、ビタミン類はＢ１やＢ２が豊富です。さらにカルシウムや食物繊維も大変豊富です。
クレオパトラは美貌と健康のため、モロヘイヤを常食していたとされます。

納豆は日本特有の発酵食品です。有効成分がかなり多く含まれており、良質のタンパク質やビタミン類、鉄、カルシウム、スタミナ増強に効くというアルギニンや、脳の働きを活発にする作用があるチロシンも含まれています。

納豆特有の成分納豆菌は、納豆１ｇに１０億個以上います。
胃酸にも耐えて腸にたどり着きます。納豆菌は乳酸菌にも負けない整腸作用があり、便秘が改善されます。
また、納豆には骨粗鬆症を防ぐビタミンＫ２や抗菌作用のあるジコピリン酸も多く含まれています。

最近ではナットウキナーゼという成分が注目されています。これは血液をさらさらにして血栓や動脈硬化、脳卒中、ボケを防ぐ効果があることが分かっています。

納豆は日本特有の発酵食品です。有効成分がかなり多く含まれており、良質のタンパク質やビタミン類、鉄、カルシウム、スタミナ増強に効くというアルギニンや、脳の働きを活発にする作用があるチロシンも含まれています。

納豆特有の成分納豆菌は、納豆１ｇに１０億個以上います。
胃酸にも耐えて腸にたどり着きます。納豆菌は乳酸菌にも負けない整腸作用があり、便秘が改善されます。
また、納豆には骨粗鬆症を防ぐビタミンＫ２や抗菌作用のあるジコピリン酸も多く含まれています。

最近ではナットウキナーゼという成分が注目されています。これは血液をさらさらにして血栓や動脈硬化、脳卒中、ボケを防ぐ効果があることが分かっています。

納豆は日本特有の発酵食品です。有効成分がかなり多く含まれており、良質のタンパク質やビタミン類、鉄、カルシウム、スタミナ増強に効くというアルギニンや、脳の働きを活発にする作用があるチロシンも含まれています。

納豆特有の成分納豆菌は、納豆１ｇに１０億個以上います。
胃酸にも耐えて腸にたどり着きます。納豆菌は乳酸菌にも負けない整腸作用があり、便秘が改善されます。
また、納豆には骨粗鬆症を防ぐビタミンＫ２や抗菌作用のあるジコピリン酸も多く含まれています。

最近ではナットウキナーゼという成分が注目されています。これは血液をさらさらにして血栓や動脈硬化、脳卒中、ボケを防ぐ効果があることが分かっています。

コンブなどの海草類は、植物と同じように葉、茎、根の部分からできており、根コンブは葉の下部と茎の上部の部分です。他の部分よりも栄養的に大変優れております。
アルギン酸はコレステロールを減らし、高血圧を改善します。食物繊維は便秘に効きます。

また根コンブには新陳代謝の促進に役立つヨウ素が含まれており、エネルギー代謝を高め脂肪がつくのを予防します。
その他の効能として、抗ガン作用、糖尿病の予防、貧血の改善など。

コンブなどの海草類は、植物と同じように葉、茎、根の部分からできており、根コンブは葉の下部と茎の上部の部分です。他の部分よりも栄養的に大変優れております。
アルギン酸はコレステロールを減らし、高血圧を改善します。食物繊維は便秘に効きます。

また根コンブには新陳代謝の促進に役立つヨウ素が含まれており、エネルギー代謝を高め脂肪がつくのを予防します。
その他の効能として、抗ガン作用、糖尿病の予防、貧血の改善など。

コンブなどの海草類は、植物と同じように葉、茎、根の部分からできており、根コンブは葉の下部と茎の上部の部分です。他の部分よりも栄養的に大変優れております。
アルギン酸はコレステロールを減らし、高血圧を改善します。食物繊維は便秘に効きます。

また根コンブには新陳代謝の促進に役立つヨウ素が含まれており、エネルギー代謝を高め脂肪がつくのを予防します。
その他の効能として、抗ガン作用、糖尿病の予防、貧血の改善など。

人の腸内には、良い働きをする善玉菌と、悪い働きをする悪玉菌が住んでいます。乳酸菌は善玉菌の一種であり、乳酸やビタミンを作ります。乳酸菌が腸内で増えると腐敗菌や病原菌などの悪玉菌の増加を抑えます。

免疫力を高め、ガンや病原菌に対する抵抗力を強めます。
乳酸菌は整腸作用にも優れ、便秘や下痢を改善します。

人の腸内には、良い働きをする善玉菌と、悪い働きをする悪玉菌が住んでいます。乳酸菌は善玉菌の一種であり、乳酸やビタミンを作ります。乳酸菌が腸内で増えると腐敗菌や病原菌などの悪玉菌の増加を抑えます。

免疫力を高め、ガンや病原菌に対する抵抗力を強めます。
乳酸菌は整腸作用にも優れ、便秘や下痢を改善します。

人の腸内には、良い働きをする善玉菌と、悪い働きをする悪玉菌が住んでいます。乳酸菌は善玉菌の一種であり、乳酸やビタミンを作ります。乳酸菌が腸内で増えると腐敗菌や病原菌などの悪玉菌の増加を抑えます。

免疫力を高め、ガンや病原菌に対する抵抗力を強めます。
乳酸菌は整腸作用にも優れ、便秘や下痢を改善します。

乳飲料には、乳糖（ラクトース）が含まれています。これは腸内の乳酸菌の栄養素となり、乳糖から乳酸に変化します。腸内ではラクターゼという酵素により分解、吸収されます。
また乳糖は、病原菌の基質にはなりにくく、乳酸菌を増やす働きがあるので、整腸作用があり便秘等に効果があります。

さらにカルシウムの吸収を促進することが分かっています。

乳飲料には、乳糖（ラクトース）が含まれています。これは腸内の乳酸菌の栄養素となり、乳糖から乳酸に変化します。腸内ではラクターゼという酵素により分解、吸収されます。
また乳糖は、病原菌の基質にはなりにくく、乳酸菌を増やす働きがあるので、整腸作用があり便秘等に効果があります。

さらにカルシウムの吸収を促進することが分かっています。

乳飲料には、乳糖（ラクトース）が含まれています。これは腸内の乳酸菌の栄養素となり、乳糖から乳酸に変化します。腸内ではラクターゼという酵素により分解、吸収されます。
また乳糖は、病原菌の基質にはなりにくく、乳酸菌を増やす働きがあるので、整腸作用があり便秘等に効果があります。

さらにカルシウムの吸収を促進することが分かっています。

オリゴ糖は、ブドウ糖や果糖などの単糖が数個結合したもので、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、キシロオリゴ糖などがあります。
フラクトオリゴ糖は、虫歯にならない甘味料として開発されましたが、腸内でビフィズス菌が好んで食べ増加することが分かりました。ビフィズス菌が増えると腸内環境が良くなり、便秘や下痢が改善されます。さらに免疫力を高めることも分かっています。その他のオリゴ糖も同様な効果があります。
また、食物繊維と同様に、腸内の余分なコレステロールや胆汁酸を吸収して排泄するので、血中のコレステロールを減少させて動脈硬化を予防し、肝機能を高めて、胆石症の予防にもなります。

最近の研究では、１日３〜６ｇのフラクトオリゴ糖を摂取して排泄物質を調べたところ、ガンの原因となる毒性物質が４０％も減少したということです。
さらに、血糖値を正常化させる作用も認められており、糖質でありながらカロリーがほとんど吸収されないこととあわせて、糖尿病の傾向のある人にお勧めできます。

オリゴ糖は、ブドウ糖や果糖などの単糖が数個結合したもので、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、キシロオリゴ糖などがあります。
フラクトオリゴ糖は、虫歯にならない甘味料として開発されましたが、腸内でビフィズス菌が好んで食べ増加することが分かりました。ビフィズス菌が増えると腸内環境が良くなり、便秘や下痢が改善されます。さらに免疫力を高めることも分かっています。その他のオリゴ糖も同様な効果があります。
また、食物繊維と同様に、腸内の余分なコレステロールや胆汁酸を吸収して排泄するので、血中のコレステロールを減少させて動脈硬化を予防し、肝機能を高めて、胆石症の予防にもなります。

最近の研究では、１日３〜６ｇのフラクトオリゴ糖を摂取して排泄物質を調べたところ、ガンの原因となる毒性物質が４０％も減少したということです。
さらに、血糖値を正常化させる作用も認められており、糖質でありながらカロリーがほとんど吸収されないこととあわせて、糖尿病の傾向のある人にお勧めできます。

オリゴ糖は、ブドウ糖や果糖などの単糖が数個結合したもので、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、キシロオリゴ糖などがあります。
フラクトオリゴ糖は、虫歯にならない甘味料として開発されましたが、腸内でビフィズス菌が好んで食べ増加することが分かりました。ビフィズス菌が増えると腸内環境が良くなり、便秘や下痢が改善されます。さらに免疫力を高めることも分かっています。その他のオリゴ糖も同様な効果があります。
また、食物繊維と同様に、腸内の余分なコレステロールや胆汁酸を吸収して排泄するので、血中のコレステロールを減少させて動脈硬化を予防し、肝機能を高めて、胆石症の予防にもなります。

最近の研究では、１日３〜６ｇのフラクトオリゴ糖を摂取して排泄物質を調べたところ、ガンの原因となる毒性物質が４０％も減少したということです。
さらに、血糖値を正常化させる作用も認められており、糖質でありながらカロリーがほとんど吸収されないこととあわせて、糖尿病の傾向のある人にお勧めできます。

300種類あるプラムの中で、種のついたままで乾燥させても、発酵しないものだけがプルーンになります。
このプルーンには、鉄分とビタミンＢ群が豊富に含まれていますので、造血作用があり貧血の人に効果があります。

プルーンにはまた食物繊維が豊富ですので、便秘を解消します。
皮膚や粘膜を保護するビタミンＡも含まれていますので、乾燥肌や風邪に対する効果もあります。

300種類あるプラムの中で、種のついたままで乾燥させても、発酵しないものだけがプルーンになります。
このプルーンには、鉄分とビタミンＢ群が豊富に含まれていますので、造血作用があり貧血の人に効果があります。

プルーンにはまた食物繊維が豊富ですので、便秘を解消します。
皮膚や粘膜を保護するビタミンＡも含まれていますので、乾燥肌や風邪に対する効果もあります。

300種類あるプラムの中で、種のついたままで乾燥させても、発酵しないものだけがプルーンになります。
このプルーンには、鉄分とビタミンＢ群が豊富に含まれていますので、造血作用があり貧血の人に効果があります。

プルーンにはまた食物繊維が豊富ですので、便秘を解消します。
皮膚や粘膜を保護するビタミンＡも含まれていますので、乾燥肌や風邪に対する効果もあります。

センナは、古くから下剤として使われており、紀元前のエジプトの医学書にはヒマシ、アロエとともに下剤として記載されています。クレオパトラはアロエを愛用していたといわれています。
成分にはアントラキノン、フラボノイドを含んでいます。
効能は、便秘の改善とそれに伴う頭重、のぼせ、肌荒れ、痔の改善など。

センナの使用部位には「果実」「小葉」「葉柄」「葉軸」「茎」があり、茎は健康食品として利用されていますが、その他は医薬品にしか利用できません。

センナは、古くから下剤として使われており、紀元前のエジプトの医学書にはヒマシ、アロエとともに下剤として記載されています。クレオパトラはアロエを愛用していたといわれています。
成分にはアントラキノン、フラボノイドを含んでいます。
効能は、便秘の改善とそれに伴う頭重、のぼせ、肌荒れ、痔の改善など。

センナの使用部位には「果実」「小葉」「葉柄」「葉軸」「茎」があり、茎は健康食品として利用されていますが、その他は医薬品にしか利用できません。

センナは、古くから下剤として使われており、紀元前のエジプトの医学書にはヒマシ、アロエとともに下剤として記載されています。クレオパトラはアロエを愛用していたといわれています。
成分にはアントラキノン、フラボノイドを含んでいます。
効能は、便秘の改善とそれに伴う頭重、のぼせ、肌荒れ、痔の改善など。

センナの使用部位には「果実」「小葉」「葉柄」「葉軸」「茎」があり、茎は健康食品として利用されていますが、その他は医薬品にしか利用できません。

ヤーコンは南米アンデス高地原産のキク科の多年草です。
オリゴ糖を豊富に含んでいますので、ビフィズス菌などの有用菌を増やし整腸作用を高め、便秘に効果があります。

低カロリーで血糖値を上げる心配がないので、糖尿病患者の甘味料に適しています。
その他血中コレステロールを低下させる作用があります。

ヤーコンは南米アンデス高地原産のキク科の多年草です。
オリゴ糖を豊富に含んでいますので、ビフィズス菌などの有用菌を増やし整腸作用を高め、便秘に効果があります。

低カロリーで血糖値を上げる心配がないので、糖尿病患者の甘味料に適しています。
その他血中コレステロールを低下させる作用があります。

ヤーコンは南米アンデス高地原産のキク科の多年草です。
オリゴ糖を豊富に含んでいますので、ビフィズス菌などの有用菌を増やし整腸作用を高め、便秘に効果があります。

低カロリーで血糖値を上げる心配がないので、糖尿病患者の甘味料に適しています。
その他血中コレステロールを低下させる作用があります。

マテ茶は今も南米全域で愛飲されており、４００年以上もの長い間、インディオ達が健康茶として飲み続けてきました。
空気の希薄な山岳地帯、過酷な自然環境、質素な食事などの恵まれない生活にも関わらず、インディオ達がビタミン欠乏症にならず、元気に暮らせるのはマテ茶のおかげだという報告がされています。

マテ茶は、ビタミンＣやミネラルを豊富に含みます。
マテ茶特有の成分マテインは、心身の活動を向上させます。胃腸を刺激し、働きを活発にしますので、健胃、整腸作用があります。（便秘の予防）
また、神経の興奮を抑える働きもあるので、ストレスによるイライラや二日酔いにも効果があります。
マテ茶に含まれるタンニンは、緑茶の1/15、紅茶の1/10 と非常に少ないので、貧血などで鉄剤を服用している人が飲んでも安心です。

マテ茶は今も南米全域で愛飲されており、４００年以上もの長い間、インディオ達が健康茶として飲み続けてきました。
空気の希薄な山岳地帯、過酷な自然環境、質素な食事などの恵まれない生活にも関わらず、インディオ達がビタミン欠乏症にならず、元気に暮らせるのはマテ茶のおかげだという報告がされています。

マテ茶は、ビタミンＣやミネラルを豊富に含みます。
マテ茶特有の成分マテインは、心身の活動を向上させます。胃腸を刺激し、働きを活発にしますので、健胃、整腸作用があります。（便秘の予防）
また、神経の興奮を抑える働きもあるので、ストレスによるイライラや二日酔いにも効果があります。
マテ茶に含まれるタンニンは、緑茶の1/15、紅茶の1/10 と非常に少ないので、貧血などで鉄剤を服用している人が飲んでも安心です。

マテ茶は今も南米全域で愛飲されており、４００年以上もの長い間、インディオ達が健康茶として飲み続けてきました。
空気の希薄な山岳地帯、過酷な自然環境、質素な食事などの恵まれない生活にも関わらず、インディオ達がビタミン欠乏症にならず、元気に暮らせるのはマテ茶のおかげだという報告がされています。

マテ茶は、ビタミンＣやミネラルを豊富に含みます。
マテ茶特有の成分マテインは、心身の活動を向上させます。胃腸を刺激し、働きを活発にしますので、健胃、整腸作用があります。（便秘の予防）
また、神経の興奮を抑える働きもあるので、ストレスによるイライラや二日酔いにも効果があります。
マテ茶に含まれるタンニンは、緑茶の1/15、紅茶の1/10 と非常に少ないので、貧血などで鉄剤を服用している人が飲んでも安心です。

ペイチー茶というのは、中国の東北部に自生するマメ科の宿根草キバナオウギの葉、茎、花を摘み、乾燥させたものです。
根は乾燥させて漢方の生薬に用いられます。花を咲かせる春になると、根にある薬効成分が、葉、茎、花にも集まることから、この時期に採取して健康茶にも活用されています。
体には有害な活性酸素を除去するＳＯＤ（スーパーオキシド・ジスムターゼ）が備わっています。ペイチー茶は、これに似た働きをするＳＯＤ様物質としてケルセチンなどを含み、さらにＳＯＤ生成に必要な銅、亜鉛、マンガン、セレンを含みます。

ペイチー茶を飲み続けることで、便秘や食欲不振、子供の夜尿症などの改善、皮膚や粘膜の修復力を高めてアトピー性皮膚炎、胃潰瘍、外傷などの治りを早めるなどの効果が期待されています。
さらに、血行の改善、免疫力の強化などもあげられます。

ペイチー茶というのは、中国の東北部に自生するマメ科の宿根草キバナオウギの葉、茎、花を摘み、乾燥させたものです。
根は乾燥させて漢方の生薬に用いられます。花を咲かせる春になると、根にある薬効成分が、葉、茎、花にも集まることから、この時期に採取して健康茶にも活用されています。
体には有害な活性酸素を除去するＳＯＤ（スーパーオキシド・ジスムターゼ）が備わっています。ペイチー茶は、これに似た働きをするＳＯＤ様物質としてケルセチンなどを含み、さらにＳＯＤ生成に必要な銅、亜鉛、マンガン、セレンを含みます。

ペイチー茶を飲み続けることで、便秘や食欲不振、子供の夜尿症などの改善、皮膚や粘膜の修復力を高めてアトピー性皮膚炎、胃潰瘍、外傷などの治りを早めるなどの効果が期待されています。
さらに、血行の改善、免疫力の強化などもあげられます。

ペイチー茶というのは、中国の東北部に自生するマメ科の宿根草キバナオウギの葉、茎、花を摘み、乾燥させたものです。
根は乾燥させて漢方の生薬に用いられます。花を咲かせる春になると、根にある薬効成分が、葉、茎、花にも集まることから、この時期に採取して健康茶にも活用されています。
体には有害な活性酸素を除去するＳＯＤ（スーパーオキシド・ジスムターゼ）が備わっています。ペイチー茶は、これに似た働きをするＳＯＤ様物質としてケルセチンなどを含み、さらにＳＯＤ生成に必要な銅、亜鉛、マンガン、セレンを含みます。

ペイチー茶を飲み続けることで、便秘や食欲不振、子供の夜尿症などの改善、皮膚や粘膜の修復力を高めてアトピー性皮膚炎、胃潰瘍、外傷などの治りを早めるなどの効果が期待されています。
さらに、血行の改善、免疫力の強化などもあげられます。

サイリウムは、オオバコ科の植物サイリウムの種子の粘着性のある外皮から精製した水溶性の食物繊維です。ヨーロッパでは便秘の民間薬として使用されてきました。
サイリウム種子には水を吸収して膨らむ性質があり、胃腸内でトコロテン様になり、便の量を増やしたり、腸内の善玉菌を増やします。その結果、便秘を改善したり、血液中のコレステロールを排出させたりします。
また、胃腸内で膨満するため満腹感が得られ、食べる量が減るというダイエット効果が期待できます。

特定保健用食品には「おなかの調子をととのえる」食物繊維として、サイリウムを使用した即席麺、シリアル、粉末飲料などがあります。食物繊維食品やダイエット食品の素材にも利用されています。

サイリウムは、オオバコ科の植物サイリウムの種子の粘着性のある外皮から精製した水溶性の食物繊維です。ヨーロッパでは便秘の民間薬として使用されてきました。
サイリウム種子には水を吸収して膨らむ性質があり、胃腸内でトコロテン様になり、便の量を増やしたり、腸内の善玉菌を増やします。その結果、便秘を改善したり、血液中のコレステロールを排出させたりします。
また、胃腸内で膨満するため満腹感が得られ、食べる量が減るというダイエット効果が期待できます。

特定保健用食品には「おなかの調子をととのえる」食物繊維として、サイリウムを使用した即席麺、シリアル、粉末飲料などがあります。食物繊維食品やダイエット食品の素材にも利用されています。

サイリウムは、オオバコ科の植物サイリウムの種子の粘着性のある外皮から精製した水溶性の食物繊維です。ヨーロッパでは便秘の民間薬として使用されてきました。
サイリウム種子には水を吸収して膨らむ性質があり、胃腸内でトコロテン様になり、便の量を増やしたり、腸内の善玉菌を増やします。その結果、便秘を改善したり、血液中のコレステロールを排出させたりします。
また、胃腸内で膨満するため満腹感が得られ、食べる量が減るというダイエット効果が期待できます。

特定保健用食品には「おなかの調子をととのえる」食物繊維として、サイリウムを使用した即席麺、シリアル、粉末飲料などがあります。食物繊維食品やダイエット食品の素材にも利用されています。

豆乳は中国から伝えられ、古くから日本でも飲まれてきました。
最近では多くの豆乳飲料や美容製品が販売されるようになってきました。

この豆乳ブームのきっかけとなったのは、アメリカでの食生活の見直し政策でした。
1977年、アメリカ政府は世界的な権威者を集めて、アメリカ人の食事と生活習慣病について調査をしました。その結果、このまま生活習慣病が増加して医療費が増えれば、経済が破綻しかねないという報告がされました。そこで注目されたのが大豆タンパクを多く摂る日本の食事でした。
その後、アメリカでは豆腐や豆乳などの大豆食品が積極的に取り入れられるようになりました。

豆乳は中国から伝えられ、古くから日本でも飲まれてきました。
最近では多くの豆乳飲料や美容製品が販売されるようになってきました。

この豆乳ブームのきっかけとなったのは、アメリカでの食生活の見直し政策でした。
1977年、アメリカ政府は世界的な権威者を集めて、アメリカ人の食事と生活習慣病について調査をしました。その結果、このまま生活習慣病が増加して医療費が増えれば、経済が破綻しかねないという報告がされました。そこで注目されたのが大豆タンパクを多く摂る日本の食事でした。
その後、アメリカでは豆腐や豆乳などの大豆食品が積極的に取り入れられるようになりました。

豆乳は中国から伝えられ、古くから日本でも飲まれてきました。
最近では多くの豆乳飲料や美容製品が販売されるようになってきました。

この豆乳ブームのきっかけとなったのは、アメリカでの食生活の見直し政策でした。
1977年、アメリカ政府は世界的な権威者を集めて、アメリカ人の食事と生活習慣病について調査をしました。その結果、このまま生活習慣病が増加して医療費が増えれば、経済が破綻しかねないという報告がされました。そこで注目されたのが大豆タンパクを多く摂る日本の食事でした。
その後、アメリカでは豆腐や豆乳などの大豆食品が積極的に取り入れられるようになりました。

万田酵素はアケビ、マタタビなどの果実類や穀類、海草類などの５０数種類の原材料を使用し３年３ヶ月以上の熟成発酵期間を経て作られています。
成分として各種酵素、アミノ酸、ビタミン類などが豊富に含まれています。

酵素食品として、体の外から摂り入れた酵素は、体内にすでにあるそれぞれの酵素をより万田酵素はアケビ、マタタビなどの果実類や穀類、海草類などの５０数種類の原材料を使用し３年３ヶ月以上の熟成発酵期間を経て作られています。
成分として各種酵素、アミノ酸、ビタミン類などが豊富に含まれています。

酵素食品として、体の外から摂り入れた酵素は、体内にすでにあるそれぞれの酵素をよりよく活発に働かせるための触媒の役割を果たします。
そして、足りない酵素を補いながら、アミノ酸、ビタミンなどの栄養補給の効用も兼ね備えています。
つまり、体内に入ってきた酵素に触発されて、体内の酵素活動が活発化し、栄養のバランスがとれ、新陳代謝が盛んになり、免疫力も向上します。
結果として、各臓器の機能が向上し、体の様々な障害を取り除くわけです。酵素が持っている幅広い効用は体全体の代謝機能を促進するためだと考えられます。
よく活発に働かせるための触媒の役割を果たします。
そして、足りない酵素を補いながら、アミノ酸、ビタミンなどの栄養補給の効用も兼ね備えています。
つまり、体内に入ってきた酵素に触発されて、体内の酵素活動が活発化し、栄養のバランスがとれ、新陳代謝が盛んになり、免疫力も向上します。
結果として、各臓器の機能が向上し、体の様々な障害を取り除くわけです。酵素が持っている幅広い効用は体全体の代謝機能を促進するためだと考えられます。

万田酵素はアケビ、マタタビなどの果実類や穀類、海草類などの５０数種類の原材料を使用し３年３ヶ月以上の熟成発酵期間を経て作られています。
成分として各種酵素、アミノ酸、ビタミン類などが豊富に含まれています。

酵素食品として、体の外から摂り入れた酵素は、体内にすでにあるそれぞれの酵素をより万田酵素はアケビ、マタタビなどの果実類や穀類、海草類などの５０数種類の原材料を使用し３年３ヶ月以上の熟成発酵期間を経て作られています。
成分として各種酵素、アミノ酸、ビタミン類などが豊富に含まれています。

酵素食品として、体の外から摂り入れた酵素は、体内にすでにあるそれぞれの酵素をよりよく活発に働かせるための触媒の役割を果たします。
そして、足りない酵素を補いながら、アミノ酸、ビタミンなどの栄養補給の効用も兼ね備えています。
つまり、体内に入ってきた酵素に触発されて、体内の酵素活動が活発化し、栄養のバランスがとれ、新陳代謝が盛んになり、免疫力も向上します。
結果として、各臓器の機能が向上し、体の様々な障害を取り除くわけです。酵素が持っている幅広い効用は体全体の代謝機能を促進するためだと考えられます。
よく活発に働かせるための触媒の役割を果たします。
そして、足りない酵素を補いながら、アミノ酸、ビタミンなどの栄養補給の効用も兼ね備えています。
つまり、体内に入ってきた酵素に触発されて、体内の酵素活動が活発化し、栄養のバランスがとれ、新陳代謝が盛んになり、免疫力も向上します。
結果として、各臓器の機能が向上し、体の様々な障害を取り除くわけです。酵素が持っている幅広い効用は体全体の代謝機能を促進するためだと考えられます。

万田酵素はアケビ、マタタビなどの果実類や穀類、海草類などの５０数種類の原材料を使用し３年３ヶ月以上の熟成発酵期間を経て作られています。
成分として各種酵素、アミノ酸、ビタミン類などが豊富に含まれています。

酵素食品として、体の外から摂り入れた酵素は、体内にすでにあるそれぞれの酵素をより万田酵素はアケビ、マタタビなどの果実類や穀類、海草類などの５０数種類の原材料を使用し３年３ヶ月以上の熟成発酵期間を経て作られています。
成分として各種酵素、アミノ酸、ビタミン類などが豊富に含まれています。

酵素食品として、体の外から摂り入れた酵素は、体内にすでにあるそれぞれの酵素をよりよく活発に働かせるための触媒の役割を果たします。
そして、足りない酵素を補いながら、アミノ酸、ビタミンなどの栄養補給の効用も兼ね備えています。
つまり、体内に入ってきた酵素に触発されて、体内の酵素活動が活発化し、栄養のバランスがとれ、新陳代謝が盛んになり、免疫力も向上します。
結果として、各臓器の機能が向上し、体の様々な障害を取り除くわけです。酵素が持っている幅広い効用は体全体の代謝機能を促進するためだと考えられます。
よく活発に働かせるための触媒の役割を果たします。
そして、足りない酵素を補いながら、アミノ酸、ビタミンなどの栄養補給の効用も兼ね備えています。
つまり、体内に入ってきた酵素に触発されて、体内の酵素活動が活発化し、栄養のバランスがとれ、新陳代謝が盛んになり、免疫力も向上します。
結果として、各臓器の機能が向上し、体の様々な障害を取り除くわけです。酵素が持っている幅広い効用は体全体の代謝機能を促進するためだと考えられます。

松花粉は松の花芯の精細胞で、生命の根源、繁殖という樹木にとって大変重要な部分です。
この松花粉には、多くの栄養素と活性物質が含まれています。そのため人間にとっても優れた効果があります。

松花粉は松の花芯の精細胞で、生命の根源、繁殖という樹木にとって大変重要な部分です。
この松花粉には、多くの栄養素と活性物質が含まれています。そのため人間にとっても優れた効果があります。

松花粉は松の花芯の精細胞で、生命の根源、繁殖という樹木にとって大変重要な部分です。
この松花粉には、多くの栄養素と活性物質が含まれています。そのため人間にとっても優れた効果があります。

ロポリスは、ミツバチが巣の入り口に塗りつける物質のことで、これは強力な抗菌作用をもつので雑菌などの侵入を防ぐ働きがあります。材料は樹皮や樹液で、ハチが唾液で固めたにかわ状のものです。
かつてエジプトではミイラの防腐剤として使われてきました。
プロポリスには豊富なフラボノイドが含まれ、さらにミネラル、アミノ酸、ビタミン、各種酵素など栄養が多く含まれています

ロポリスは、ミツバチが巣の入り口に塗りつける物質のことで、これは強力な抗菌作用をもつので雑菌などの侵入を防ぐ働きがあります。材料は樹皮や樹液で、ハチが唾液で固めたにかわ状のものです。
かつてエジプトではミイラの防腐剤として使われてきました。
プロポリスには豊富なフラボノイドが含まれ、さらにミネラル、アミノ酸、ビタミン、各種酵素など栄養が多く含まれています

ロポリスは、ミツバチが巣の入り口に塗りつける物質のことで、これは強力な抗菌作用をもつので雑菌などの侵入を防ぐ働きがあります。材料は樹皮や樹液で、ハチが唾液で固めたにかわ状のものです。
かつてエジプトではミイラの防腐剤として使われてきました。
プロポリスには豊富なフラボノイドが含まれ、さらにミネラル、アミノ酸、ビタミン、各種酵素など栄養が多く含まれています

中国西部から北西部にかけて自生するキョウチクトウ科の宿根草です。
この葉をお茶にしたのが羅布麻茶で、燕龍茶（ヤンロンチャ）ともいいます。「羅布麻」という名前は、自生地の羅布高原からきたものです。
この地方では、古くから健康茶や民間薬として用いられてきましたが、現在ではお茶のまま薬として認可されています。日本では健康茶として販売されています。

成分は、カルシウム、鉄などのミネラルやアントラキノン、アミノ酸、塩化カリウム、多くのフラボノイドを含みます。これらの成分は血中コレステロールを減らし、高血圧を改善します。また、風邪の予防、気管支炎、ぜんそくのときの咳・痰を鎮める働きがあります。さらに免疫力の向上、鎮静作用、抗酸化作用も報告されています。
興奮作用のあるカフェインを含まないので、睡眠前に飲んでも安心です。

中国西部から北西部にかけて自生するキョウチクトウ科の宿根草です。
この葉をお茶にしたのが羅布麻茶で、燕龍茶（ヤンロンチャ）ともいいます。「羅布麻」という名前は、自生地の羅布高原からきたものです。
この地方では、古くから健康茶や民間薬として用いられてきましたが、現在ではお茶のまま薬として認可されています。日本では健康茶として販売されています。

成分は、カルシウム、鉄などのミネラルやアントラキノン、アミノ酸、塩化カリウム、多くのフラボノイドを含みます。これらの成分は血中コレステロールを減らし、高血圧を改善します。また、風邪の予防、気管支炎、ぜんそくのときの咳・痰を鎮める働きがあります。さらに免疫力の向上、鎮静作用、抗酸化作用も報告されています。
興奮作用のあるカフェインを含まないので、睡眠前に飲んでも安心です。

中国西部から北西部にかけて自生するキョウチクトウ科の宿根草です。
この葉をお茶にしたのが羅布麻茶で、燕龍茶（ヤンロンチャ）ともいいます。「羅布麻」という名前は、自生地の羅布高原からきたものです。
この地方では、古くから健康茶や民間薬として用いられてきましたが、現在ではお茶のまま薬として認可されています。日本では健康茶として販売されています。

成分は、カルシウム、鉄などのミネラルやアントラキノン、アミノ酸、塩化カリウム、多くのフラボノイドを含みます。これらの成分は血中コレステロールを減らし、高血圧を改善します。また、風邪の予防、気管支炎、ぜんそくのときの咳・痰を鎮める働きがあります。さらに免疫力の向上、鎮静作用、抗酸化作用も報告されています。
興奮作用のあるカフェインを含まないので、睡眠前に飲んでも安心です。

メシマコブは、長崎県の男女群島の女島（メシマ）でみられる桑の木に寄生するコブ状のキノコです。霊芝やサルノコシカケと似た形をしており、傘の裏側が黄色い色をしています。
中国では桑黄と呼ばれており、薬として利用されてきました。

メシマコブに強力な抗ガン作用があることが注目されたのは、１９６８年国立がんセンター研究所での実験でした。
マウスによるガン細胞移植実験で、数種類の菌類を用いてガンの増殖阻止率をみたところ、メシマコブが９６．７％と最高でした。ところが当時このメシマコブは、採取場所が限られ、栽培も難しかったことから製剤化は実現しませんでしたが、近年、国内での培養研究が進み、また韓国が国家プロジェクトとして研究開発に乗り出したことから、再度注目されてきました。

メシマコブの基礎研究では、ガン細胞を攻撃するＮＫ細胞で２倍、ＮＫＴ細胞で３倍、マクロファージで３〜５倍の活性を高めることが分かっています。
韓国では胃ガン手術後の補助治療にメシマコブが有効であったことが確かめられています。
人間の免疫力を強化してくれるメシマコブは、糖尿病やアトピー、リウマチや膠原病などの自己免疫疾患にも効果が期待できます。

メシマコブは、長崎県の男女群島の女島（メシマ）でみられる桑の木に寄生するコブ状のキノコです。霊芝やサルノコシカケと似た形をしており、傘の裏側が黄色い色をしています。
中国では桑黄と呼ばれており、薬として利用されてきました。

メシマコブに強力な抗ガン作用があることが注目されたのは、１９６８年国立がんセンター研究所での実験でした。
マウスによるガン細胞移植実験で、数種類の菌類を用いてガンの増殖阻止率をみたところ、メシマコブが９６．７％と最高でした。ところが当時このメシマコブは、採取場所が限られ、栽培も難しかったことから製剤化は実現しませんでしたが、近年、国内での培養研究が進み、また韓国が国家プロジェクトとして研究開発に乗り出したことから、再度注目されてきました。

メシマコブの基礎研究では、ガン細胞を攻撃するＮＫ細胞で２倍、ＮＫＴ細胞で３倍、マクロファージで３〜５倍の活性を高めることが分かっています。
韓国では胃ガン手術後の補助治療にメシマコブが有効であったことが確かめられています。
人間の免疫力を強化してくれるメシマコブは、糖尿病やアトピー、リウマチや膠原病などの自己免疫疾患にも効果が期待できます。

メシマコブは、長崎県の男女群島の女島（メシマ）でみられる桑の木に寄生するコブ状のキノコです。霊芝やサルノコシカケと似た形をしており、傘の裏側が黄色い色をしています。
中国では桑黄と呼ばれており、薬として利用されてきました。

メシマコブに強力な抗ガン作用があることが注目されたのは、１９６８年国立がんセンター研究所での実験でした。
マウスによるガン細胞移植実験で、数種類の菌類を用いてガンの増殖阻止率をみたところ、メシマコブが９６．７％と最高でした。ところが当時このメシマコブは、採取場所が限られ、栽培も難しかったことから製剤化は実現しませんでしたが、近年、国内での培養研究が進み、また韓国が国家プロジェクトとして研究開発に乗り出したことから、再度注目されてきました。

メシマコブの基礎研究では、ガン細胞を攻撃するＮＫ細胞で２倍、ＮＫＴ細胞で３倍、マクロファージで３〜５倍の活性を高めることが分かっています。
韓国では胃ガン手術後の補助治療にメシマコブが有効であったことが確かめられています。
人間の免疫力を強化してくれるメシマコブは、糖尿病やアトピー、リウマチや膠原病などの自己免疫疾患にも効果が期待できます。

エキナセアは、アメリカとカナダの中南部を産地とするキク科の植物で、インディアンは昔から病気の予防や治療などに利用してきました。免疫力の強化に効果があるメディカルハーブとして、アメリカやヨーロッパで高い人気があります。
ドイツでは医薬品として認められ、風邪や扁桃炎、多発性関節炎、アレルギー、泌尿生殖器や産婦人科系の感染症治療などに使われています。
軟膏や液状のものもあり、治りにくい傷ややけど、ウイルス性の潰瘍の治療や抗生物質を使った長期の治療にも補助的に使用されています。

1994年にミュンヘン大学が行った研究では、エキナセアが骨髄とリンパ組織の幹細胞を刺激し、感染と戦う強力な白血球を多く作り出すことが明らかになり、このために免疫機能が強化されていることがわかりました。
また、ＮＫ細胞の活性化、インターフェロンの産生、ウイルスのＤＮＡを破壊する酵素の放出などが他の研究でも発表されています。

エキナセアは、アメリカとカナダの中南部を産地とするキク科の植物で、インディアンは昔から病気の予防や治療などに利用してきました。免疫力の強化に効果があるメディカルハーブとして、アメリカやヨーロッパで高い人気があります。
ドイツでは医薬品として認められ、風邪や扁桃炎、多発性関節炎、アレルギー、泌尿生殖器や産婦人科系の感染症治療などに使われています。
軟膏や液状のものもあり、治りにくい傷ややけど、ウイルス性の潰瘍の治療や抗生物質を使った長期の治療にも補助的に使用されています。

1994年にミュンヘン大学が行った研究では、エキナセアが骨髄とリンパ組織の幹細胞を刺激し、感染と戦う強力な白血球を多く作り出すことが明らかになり、このために免疫機能が強化されていることがわかりました。
また、ＮＫ細胞の活性化、インターフェロンの産生、ウイルスのＤＮＡを破壊する酵素の放出などが他の研究でも発表されています。

エキナセアは、アメリカとカナダの中南部を産地とするキク科の植物で、インディアンは昔から病気の予防や治療などに利用してきました。免疫力の強化に効果があるメディカルハーブとして、アメリカやヨーロッパで高い人気があります。
ドイツでは医薬品として認められ、風邪や扁桃炎、多発性関節炎、アレルギー、泌尿生殖器や産婦人科系の感染症治療などに使われています。
軟膏や液状のものもあり、治りにくい傷ややけど、ウイルス性の潰瘍の治療や抗生物質を使った長期の治療にも補助的に使用されています。

1994年にミュンヘン大学が行った研究では、エキナセアが骨髄とリンパ組織の幹細胞を刺激し、感染と戦う強力な白血球を多く作り出すことが明らかになり、このために免疫機能が強化されていることがわかりました。
また、ＮＫ細胞の活性化、インターフェロンの産生、ウイルスのＤＮＡを破壊する酵素の放出などが他の研究でも発表されています。

ペプチドは、タンパク質の最小の構成単位であるアミノ酸が数個から数十個程度結合した、タンパク質より小さく、アミノ酸より大きな物質で、肉、魚、牛乳などのタンパク質を酵素で分解することで得られます。
ペプチドは血圧低下作用で知られています。
ペプチドを摂取すると血圧上昇物質（アンジオテンシンⅡ）の生成が抑制され、結果的に血圧が低下します。

いわしのすり身を酵素分解した「サーデンペプチド」の臨床実験では、最高血圧が平均１０mmHg以上下がりました。カツオタンパク質からつくった「オリゴペプチド」の服用実験でも同様の効果が得られました。
また、カルピスが開発した「ラクトトリプペプチド」を含んだ「アミールＳ」は血圧低下の効果があるとして、特定保健用食品の認可を受けています。

さらに、ペプチドの作用は血圧低下だけではありません。
豚肉のタンパク質や、大豆タンパク質から得られるペプチドには、血中のコレステロール値を抑え、免疫力を強化することなども報告されています。

ペプチドは、タンパク質の最小の構成単位であるアミノ酸が数個から数十個程度結合した、タンパク質より小さく、アミノ酸より大きな物質で、肉、魚、牛乳などのタンパク質を酵素で分解することで得られます。
ペプチドは血圧低下作用で知られています。
ペプチドを摂取すると血圧上昇物質（アンジオテンシンⅡ）の生成が抑制され、結果的に血圧が低下します。

いわしのすり身を酵素分解した「サーデンペプチド」の臨床実験では、最高血圧が平均１０mmHg以上下がりました。カツオタンパク質からつくった「オリゴペプチド」の服用実験でも同様の効果が得られました。
また、カルピスが開発した「ラクトトリプペプチド」を含んだ「アミールＳ」は血圧低下の効果があるとして、特定保健用食品の認可を受けています。

さらに、ペプチドの作用は血圧低下だけではありません。
豚肉のタンパク質や、大豆タンパク質から得られるペプチドには、血中のコレステロール値を抑え、免疫力を強化することなども報告されています。

ペプチドは、タンパク質の最小の構成単位であるアミノ酸が数個から数十個程度結合した、タンパク質より小さく、アミノ酸より大きな物質で、肉、魚、牛乳などのタンパク質を酵素で分解することで得られます。
ペプチドは血圧低下作用で知られています。
ペプチドを摂取すると血圧上昇物質（アンジオテンシンⅡ）の生成が抑制され、結果的に血圧が低下します。

いわしのすり身を酵素分解した「サーデンペプチド」の臨床実験では、最高血圧が平均１０mmHg以上下がりました。カツオタンパク質からつくった「オリゴペプチド」の服用実験でも同様の効果が得られました。
また、カルピスが開発した「ラクトトリプペプチド」を含んだ「アミールＳ」は血圧低下の効果があるとして、特定保健用食品の認可を受けています。

さらに、ペプチドの作用は血圧低下だけではありません。
豚肉のタンパク質や、大豆タンパク質から得られるペプチドには、血中のコレステロール値を抑え、免疫力を強化することなども報告されています。

亜鉛は、人間にとって栄養上欠かすことのできない必須微量元素です。必要とする量はごくわずかですが（１日１０㎎程度）、食物として毎日摂る必要があります。
食品に含まれる亜鉛などのミネラルは、ビタミンなどと違って貯蔵や加熱により失われるということがありません。しかし植物性の食品、野菜にばかりかたよっていると食物繊維の過剰摂取により、亜鉛の吸収を妨げます。動物性食品は、亜鉛を多く含み、その吸収も効率が良いので適度に摂る必要があります。

また、亜鉛には「セックスミネラル」という異名があります。これは亜鉛が男性の前立腺で性ホルモンの合成に関わっているからです。正常な人が亜鉛を多く摂っても精力が増すわけではありませんが、不足すると精子の生産が少なくなります。

亜鉛は、人間にとって栄養上欠かすことのできない必須微量元素です。必要とする量はごくわずかですが（１日１０㎎程度）、食物として毎日摂る必要があります。
食品に含まれる亜鉛などのミネラルは、ビタミンなどと違って貯蔵や加熱により失われるということがありません。しかし植物性の食品、野菜にばかりかたよっていると食物繊維の過剰摂取により、亜鉛の吸収を妨げます。動物性食品は、亜鉛を多く含み、その吸収も効率が良いので適度に摂る必要があります。

また、亜鉛には「セックスミネラル」という異名があります。これは亜鉛が男性の前立腺で性ホルモンの合成に関わっているからです。正常な人が亜鉛を多く摂っても精力が増すわけではありませんが、不足すると精子の生産が少なくなります。

亜鉛は、人間にとって栄養上欠かすことのできない必須微量元素です。必要とする量はごくわずかですが（１日１０㎎程度）、食物として毎日摂る必要があります。
食品に含まれる亜鉛などのミネラルは、ビタミンなどと違って貯蔵や加熱により失われるということがありません。しかし植物性の食品、野菜にばかりかたよっていると食物繊維の過剰摂取により、亜鉛の吸収を妨げます。動物性食品は、亜鉛を多く含み、その吸収も効率が良いので適度に摂る必要があります。

また、亜鉛には「セックスミネラル」という異名があります。これは亜鉛が男性の前立腺で性ホルモンの合成に関わっているからです。正常な人が亜鉛を多く摂っても精力が増すわけではありませんが、不足すると精子の生産が少なくなります。

ガルシニアは、南アジア産の植物で、その果皮はインドでは古くからカレー料理のスパイスに利用されてきました。
成分として、ヒドロキシクエン酸（ＨＣＡ）が含まれています。このＨＣＡには、色々な作用があることが分かっています。

肝臓が糖分を脂肪に変えるのを阻害するので、ダイエットに最適です。
糖分を脂肪に変える代わりに、グリコーゲンを作りますのでその結果、体の活動のためのエネルギーに利用されます。
そしてグリコーゲンの貯蔵量が多くなると、それが脳に伝わり食欲が抑制されます。
以上のことから肥満の人、運動不足の人に適しているといえます。

ガルシニアは、南アジア産の植物で、その果皮はインドでは古くからカレー料理のスパイスに利用されてきました。
成分として、ヒドロキシクエン酸（ＨＣＡ）が含まれています。このＨＣＡには、色々な作用があることが分かっています。

肝臓が糖分を脂肪に変えるのを阻害するので、ダイエットに最適です。
糖分を脂肪に変える代わりに、グリコーゲンを作りますのでその結果、体の活動のためのエネルギーに利用されます。
そしてグリコーゲンの貯蔵量が多くなると、それが脳に伝わり食欲が抑制されます。
以上のことから肥満の人、運動不足の人に適しているといえます。

ガルシニアは、南アジア産の植物で、その果皮はインドでは古くからカレー料理のスパイスに利用されてきました。
成分として、ヒドロキシクエン酸（ＨＣＡ）が含まれています。このＨＣＡには、色々な作用があることが分かっています。

肝臓が糖分を脂肪に変えるのを阻害するので、ダイエットに最適です。
糖分を脂肪に変える代わりに、グリコーゲンを作りますのでその結果、体の活動のためのエネルギーに利用されます。
そしてグリコーゲンの貯蔵量が多くなると、それが脳に伝わり食欲が抑制されます。
以上のことから肥満の人、運動不足の人に適しているといえます。

ギムネマはインドが原産で、つる状のガガイモ科の多年草で、インドでは昔から健康食品として利用されてきました。
ギムネマを摂ると、糖分や脂肪酸の吸収が阻害されます。
また一時的に、甘味を感じる舌の感覚を麻痺させる作用があるので、甘いものを控えるという心理効果もあります。

ギムネマはインドが原産で、つる状のガガイモ科の多年草で、インドでは昔から健康食品として利用されてきました。
ギムネマを摂ると、糖分や脂肪酸の吸収が阻害されます。
また一時的に、甘味を感じる舌の感覚を麻痺させる作用があるので、甘いものを控えるという心理効果もあります。

ギムネマはインドが原産で、つる状のガガイモ科の多年草で、インドでは昔から健康食品として利用されてきました。
ギムネマを摂ると、糖分や脂肪酸の吸収が阻害されます。
また一時的に、甘味を感じる舌の感覚を麻痺させる作用があるので、甘いものを控えるという心理効果もあります。

はちみつはビタミンやミネラルを多く含んだ食品です。
ミネラルにはカルシウムや鉄、カリウムといった現代人が不足がちな成分が多く含まれています。

ヘリコ・ピロリ菌の活動を抑制することからオーストラリアでは胃潰瘍の薬として薬局で販売されています。

はちみつの糖分は、血糖値を一定に保つ働きがありますから糖尿病に効果があります。
またはちみつの糖分は、多く摂りすぎても脂肪になりにくいのでダイエット効果があります。
また、鉄や葉酸を含むため造血作用があります。
コリンやパントテン酸は肝臓を強化します。

はちみつはビタミンやミネラルを多く含んだ食品です。
ミネラルにはカルシウムや鉄、カリウムといった現代人が不足がちな成分が多く含まれています。

ヘリコ・ピロリ菌の活動を抑制することからオーストラリアでは胃潰瘍の薬として薬局で販売されています。

はちみつの糖分は、血糖値を一定に保つ働きがありますから糖尿病に効果があります。
またはちみつの糖分は、多く摂りすぎても脂肪になりにくいのでダイエット効果があります。
また、鉄や葉酸を含むため造血作用があります。
コリンやパントテン酸は肝臓を強化します。

はちみつはビタミンやミネラルを多く含んだ食品です。
ミネラルにはカルシウムや鉄、カリウムといった現代人が不足がちな成分が多く含まれています。

ヘリコ・ピロリ菌の活動を抑制することからオーストラリアでは胃潰瘍の薬として薬局で販売されています。

はちみつの糖分は、血糖値を一定に保つ働きがありますから糖尿病に効果があります。
またはちみつの糖分は、多く摂りすぎても脂肪になりにくいのでダイエット効果があります。
また、鉄や葉酸を含むため造血作用があります。
コリンやパントテン酸は肝臓を強化します。

ひじきは食物繊維、カルシウム、鉄分、カリウム、ビタミン、アミノ酸などが含まれています。

ひじきは食物繊維、カルシウム、鉄分、カリウム、ビタミン、アミノ酸などが含まれています。

ひじきは食物繊維、カルシウム、鉄分、カリウム、ビタミン、アミノ酸などが含まれています。

ビール酵母は、ビールの発酵や薬の製造時に利用される酵母です。
ビール酵母は栄養の宝庫です。乳酸菌が腸内で増殖するのを助けたり、余分なカロリーの吸収を抑えます。
ビール酵母のタンパク質は、人の体内で生成できない必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。

またビタミンＢ群を含んだ酵母は、食物からエネルギーを取り出す働きをするので、頭や体の働きを活発にします。ミネラルを含んだ酵母は、その中の主な成分カリウムが塩分を一定に保つ働きがあるので、高血圧を予防します。

ビール酵母は、ビールの発酵や薬の製造時に利用される酵母です。
ビール酵母は栄養の宝庫です。乳酸菌が腸内で増殖するのを助けたり、余分なカロリーの吸収を抑えます。
ビール酵母のタンパク質は、人の体内で生成できない必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。

またビタミンＢ群を含んだ酵母は、食物からエネルギーを取り出す働きをするので、頭や体の働きを活発にします。ミネラルを含んだ酵母は、その中の主な成分カリウムが塩分を一定に保つ働きがあるので、高血圧を予防します。

ビール酵母は、ビールの発酵や薬の製造時に利用される酵母です。
ビール酵母は栄養の宝庫です。乳酸菌が腸内で増殖するのを助けたり、余分なカロリーの吸収を抑えます。
ビール酵母のタンパク質は、人の体内で生成できない必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。

またビタミンＢ群を含んだ酵母は、食物からエネルギーを取り出す働きをするので、頭や体の働きを活発にします。ミネラルを含んだ酵母は、その中の主な成分カリウムが塩分を一定に保つ働きがあるので、高血圧を予防します。

まいたけは、サルノコシカケ科に属するキノコで、昔の人がそれを見つけたときに舞い上がって喜んだというほどの、大変貴重なキノコでした。

まいたけには、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、その有効成分が健康維持に良いといわれています。特に注目されている効果としては、ガン、エイズ、ダイエットなどです。

まいたけの成分であるβグルカンは、他のキノコに含まれるβグルカンよりは、はるかにガンに対する効果が高いことが分かっています。
また他の効果は、高血圧、糖尿病、高コレステロール等の改善です。

神戸薬科大学の実験によれば、ガン患者の190人にまいたけ粉末などを投与したところ、肺ガンや乳ガン患者で70%、肝臓ガン患者で50%にガンの縮小が確認されました。キノコ類は一般的にβグルカンを含みますが、特にまいたけはD-フランクションという多糖類があり、これが強力なガン抑制効果があることが確認されています。
さらに、D-フランクションについての実験を進める中で、中性脂肪や内臓脂肪の増加を防ぐ多糖類が新たに見つかり、X-フランクションと名付けられました。
このX-フランクションは、体脂肪の蓄積に関わるACATという酵素の働きを抑制するほか、コレステロールの合成を防いだり、便秘を改善する効果があります。

まいたけは、サルノコシカケ科に属するキノコで、昔の人がそれを見つけたときに舞い上がって喜んだというほどの、大変貴重なキノコでした。

まいたけには、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、その有効成分が健康維持に良いといわれています。特に注目されている効果としては、ガン、エイズ、ダイエットなどです。

まいたけの成分であるβグルカンは、他のキノコに含まれるβグルカンよりは、はるかにガンに対する効果が高いことが分かっています。
また他の効果は、高血圧、糖尿病、高コレステロール等の改善です。

神戸薬科大学の実験によれば、ガン患者の190人にまいたけ粉末などを投与したところ、肺ガンや乳ガン患者で70%、肝臓ガン患者で50%にガンの縮小が確認されました。キノコ類は一般的にβグルカンを含みますが、特にまいたけはD-フランクションという多糖類があり、これが強力なガン抑制効果があることが確認されています。
さらに、D-フランクションについての実験を進める中で、中性脂肪や内臓脂肪の増加を防ぐ多糖類が新たに見つかり、X-フランクションと名付けられました。
このX-フランクションは、体脂肪の蓄積に関わるACATという酵素の働きを抑制するほか、コレステロールの合成を防いだり、便秘を改善する効果があります。

まいたけは、サルノコシカケ科に属するキノコで、昔の人がそれを見つけたときに舞い上がって喜んだというほどの、大変貴重なキノコでした。

まいたけには、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、その有効成分が健康維持に良いといわれています。特に注目されている効果としては、ガン、エイズ、ダイエットなどです。

まいたけの成分であるβグルカンは、他のキノコに含まれるβグルカンよりは、はるかにガンに対する効果が高いことが分かっています。
また他の効果は、高血圧、糖尿病、高コレステロール等の改善です。

神戸薬科大学の実験によれば、ガン患者の190人にまいたけ粉末などを投与したところ、肺ガンや乳ガン患者で70%、肝臓ガン患者で50%にガンの縮小が確認されました。キノコ類は一般的にβグルカンを含みますが、特にまいたけはD-フランクションという多糖類があり、これが強力なガン抑制効果があることが確認されています。
さらに、D-フランクションについての実験を進める中で、中性脂肪や内臓脂肪の増加を防ぐ多糖類が新たに見つかり、X-フランクションと名付けられました。
このX-フランクションは、体脂肪の蓄積に関わるACATという酵素の働きを抑制するほか、コレステロールの合成を防いだり、便秘を改善する効果があります。

羅漢果は中国に自生するウリ科の多年草です。昔はヤオ族がこの実を「長寿の神果」と呼んで、門外不出にしたために幻の果実といわれてきました。日本では咳止めに効果があるとされ、のど飴として知られています。
漢方薬として煎じて服用すると咳に効果があるとされてきましたが、最近では抗酸化物質として注目されています。

羅漢果には砂糖の数百倍という甘味成分（テルペングリコシド配糖体）があり、ほとんどカロリーが無いのでダイエットに最適です。この甘味成分を腸内細菌が食べると、酢酸が作られますが、この結果血糖値が下がりますので糖尿病に効果があります。
さらにこの甘味成分は腸内でビフィズス菌の栄養となり、その整腸作用により便秘に効果があります。

また羅漢果には、強力な活性酸素除去作用があるので、アトピー皮膚炎などのアレルギーや炎症、ストレスなどに効果があります。
その他の効果として喉荒れ、ニキビ、疲れ目など。

羅漢果は中国に自生するウリ科の多年草です。昔はヤオ族がこの実を「長寿の神果」と呼んで、門外不出にしたために幻の果実といわれてきました。日本では咳止めに効果があるとされ、のど飴として知られています。
漢方薬として煎じて服用すると咳に効果があるとされてきましたが、最近では抗酸化物質として注目されています。

羅漢果には砂糖の数百倍という甘味成分（テルペングリコシド配糖体）があり、ほとんどカロリーが無いのでダイエットに最適です。この甘味成分を腸内細菌が食べると、酢酸が作られますが、この結果血糖値が下がりますので糖尿病に効果があります。
さらにこの甘味成分は腸内でビフィズス菌の栄養となり、その整腸作用により便秘に効果があります。

また羅漢果には、強力な活性酸素除去作用があるので、アトピー皮膚炎などのアレルギーや炎症、ストレスなどに効果があります。
その他の効果として喉荒れ、ニキビ、疲れ目など。

羅漢果は中国に自生するウリ科の多年草です。昔はヤオ族がこの実を「長寿の神果」と呼んで、門外不出にしたために幻の果実といわれてきました。日本では咳止めに効果があるとされ、のど飴として知られています。
漢方薬として煎じて服用すると咳に効果があるとされてきましたが、最近では抗酸化物質として注目されています。

羅漢果には砂糖の数百倍という甘味成分（テルペングリコシド配糖体）があり、ほとんどカロリーが無いのでダイエットに最適です。この甘味成分を腸内細菌が食べると、酢酸が作られますが、この結果血糖値が下がりますので糖尿病に効果があります。
さらにこの甘味成分は腸内でビフィズス菌の栄養となり、その整腸作用により便秘に効果があります。

また羅漢果には、強力な活性酸素除去作用があるので、アトピー皮膚炎などのアレルギーや炎症、ストレスなどに効果があります。
その他の効果として喉荒れ、ニキビ、疲れ目など。

杜仲は中国に自生するトチュウ科の落葉樹です。樹皮は医薬品に用いられ、健康茶には葉が使用されます。中国では杜仲の樹皮を「内臓を補い、心臓を強め、元気をよみがえらせて気力を得、疲労を取り除き、身を軽くする」薬として、古くから利用されています。
日本では長野県や各地で栽培されています。

富山医科薬科大学の高橋教授が、ラットの実験で杜仲茶の効果を確認しました。
肥満のラットを2群に分け、一方にはエサに杜仲茶エキスを加えて35日間与え、もう一方にはエサだけを与えました。
その結果、杜仲茶エキスを与えたラットでは、腹の脂肪が35％も減少し、中性脂肪も70％減少しました。エサだけのラットは変化がありませんでした。
また養殖ウナギやニワトリにも杜仲茶を与え続けると、余分な脂肪が減り、天然物と同様の肉質になったということです

他の動物実験や臨床試験では血圧降下作用が確認されています。
成分のゲニポシド酸などの杜仲配糖体が、動脈の平滑筋を刺激して血管を拡張し、血圧の上昇を抑えると考えられています。

杜仲は中国に自生するトチュウ科の落葉樹です。樹皮は医薬品に用いられ、健康茶には葉が使用されます。中国では杜仲の樹皮を「内臓を補い、心臓を強め、元気をよみがえらせて気力を得、疲労を取り除き、身を軽くする」薬として、古くから利用されています。
日本では長野県や各地で栽培されています。

富山医科薬科大学の高橋教授が、ラットの実験で杜仲茶の効果を確認しました。
肥満のラットを2群に分け、一方にはエサに杜仲茶エキスを加えて35日間与え、もう一方にはエサだけを与えました。
その結果、杜仲茶エキスを与えたラットでは、腹の脂肪が35％も減少し、中性脂肪も70％減少しました。エサだけのラットは変化がありませんでした。
また養殖ウナギやニワトリにも杜仲茶を与え続けると、余分な脂肪が減り、天然物と同様の肉質になったということです

他の動物実験や臨床試験では血圧降下作用が確認されています。
成分のゲニポシド酸などの杜仲配糖体が、動脈の平滑筋を刺激して血管を拡張し、血圧の上昇を抑えると考えられています。

杜仲は中国に自生するトチュウ科の落葉樹です。樹皮は医薬品に用いられ、健康茶には葉が使用されます。中国では杜仲の樹皮を「内臓を補い、心臓を強め、元気をよみがえらせて気力を得、疲労を取り除き、身を軽くする」薬として、古くから利用されています。
日本では長野県や各地で栽培されています。

富山医科薬科大学の高橋教授が、ラットの実験で杜仲茶の効果を確認しました。
肥満のラットを2群に分け、一方にはエサに杜仲茶エキスを加えて35日間与え、もう一方にはエサだけを与えました。
その結果、杜仲茶エキスを与えたラットでは、腹の脂肪が35％も減少し、中性脂肪も70％減少しました。エサだけのラットは変化がありませんでした。
また養殖ウナギやニワトリにも杜仲茶を与え続けると、余分な脂肪が減り、天然物と同様の肉質になったということです

他の動物実験や臨床試験では血圧降下作用が確認されています。
成分のゲニポシド酸などの杜仲配糖体が、動脈の平滑筋を刺激して血管を拡張し、血圧の上昇を抑えると考えられています。

もろみ酢とは、沖縄の特産品である「泡盛」や焼酎のもろみからできた天然醸造酢です。原料に麹菌を加え、さらに酵母で発酵させてからアルコール分を取り除いてできる「もろみ酢」には、その過程で生成されるクエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいます。一般の食酢は、酸味の主成分が酢酸なのに対し、もろみ酢は、クエン酸が主成分なので、刺激が少ない、さわやかな飲みやすい酸味が特徴です。

もろみ酢の特徴は、成分に疲労回復作用や抗酸化作用などがあるといわれるクエン酸、脂肪燃焼効果があると言われるアミノ酸を豊富に含んでいることです。
クエン酸はオリンピック等の選手が疲労回復のために利用しています。

クエン酸の仕組み：
食物の中に含まれているブドウ糖は、細胞の中で燃やされエネルギーを作り出します。
このときブドウ糖は炭酸ガスと水に分解されますが、完全に燃焼されなかったカスが、酸性物質となって体内に蓄積されます。これが多くたまると体が酸性に傾き疲れてしまいます。しかしこの酸性物質の蓄積を阻止する機能が人間に備わっています。これを「クエン酸サイクル」といいます。
　
体内に入ったクエン酸が酸性物質と結合→クエン酸はイソクエン酸に変化→アルファケトグルタル酸→コハク酸→フマール酸→リンゴ酸→オキザロ酢酸→ふたたびクエン酸に戻る

この循環によって、酸性物質は炭酸ガスと水に分解され、酸性物質は減少し、体はアルカリ性に傾き疲労が解消されるわけです。

もろみ酢とは、沖縄の特産品である「泡盛」や焼酎のもろみからできた天然醸造酢です。原料に麹菌を加え、さらに酵母で発酵させてからアルコール分を取り除いてできる「もろみ酢」には、その過程で生成されるクエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいます。一般の食酢は、酸味の主成分が酢酸なのに対し、もろみ酢は、クエン酸が主成分なので、刺激が少ない、さわやかな飲みやすい酸味が特徴です。

もろみ酢の特徴は、成分に疲労回復作用や抗酸化作用などがあるといわれるクエン酸、脂肪燃焼効果があると言われるアミノ酸を豊富に含んでいることです。
クエン酸はオリンピック等の選手が疲労回復のために利用しています。

クエン酸の仕組み：
食物の中に含まれているブドウ糖は、細胞の中で燃やされエネルギーを作り出します。
このときブドウ糖は炭酸ガスと水に分解されますが、完全に燃焼されなかったカスが、酸性物質となって体内に蓄積されます。これが多くたまると体が酸性に傾き疲れてしまいます。しかしこの酸性物質の蓄積を阻止する機能が人間に備わっています。これを「クエン酸サイクル」といいます。
　
体内に入ったクエン酸が酸性物質と結合→クエン酸はイソクエン酸に変化→アルファケトグルタル酸→コハク酸→フマール酸→リンゴ酸→オキザロ酢酸→ふたたびクエン酸に戻る

この循環によって、酸性物質は炭酸ガスと水に分解され、酸性物質は減少し、体はアルカリ性に傾き疲労が解消されるわけです。

もろみ酢とは、沖縄の特産品である「泡盛」や焼酎のもろみからできた天然醸造酢です。原料に麹菌を加え、さらに酵母で発酵させてからアルコール分を取り除いてできる「もろみ酢」には、その過程で生成されるクエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいます。一般の食酢は、酸味の主成分が酢酸なのに対し、もろみ酢は、クエン酸が主成分なので、刺激が少ない、さわやかな飲みやすい酸味が特徴です。

もろみ酢の特徴は、成分に疲労回復作用や抗酸化作用などがあるといわれるクエン酸、脂肪燃焼効果があると言われるアミノ酸を豊富に含んでいることです。
クエン酸はオリンピック等の選手が疲労回復のために利用しています。

クエン酸の仕組み：
食物の中に含まれているブドウ糖は、細胞の中で燃やされエネルギーを作り出します。
このときブドウ糖は炭酸ガスと水に分解されますが、完全に燃焼されなかったカスが、酸性物質となって体内に蓄積されます。これが多くたまると体が酸性に傾き疲れてしまいます。しかしこの酸性物質の蓄積を阻止する機能が人間に備わっています。これを「クエン酸サイクル」といいます。
　
体内に入ったクエン酸が酸性物質と結合→クエン酸はイソクエン酸に変化→アルファケトグルタル酸→コハク酸→フマール酸→リンゴ酸→オキザロ酢酸→ふたたびクエン酸に戻る

この循環によって、酸性物質は炭酸ガスと水に分解され、酸性物質は減少し、体はアルカリ性に傾き疲労が解消されるわけです。

L-カルニチンは心臓や脳、骨格筋に存在するビタミンに似た成分です。
主な働きは、細胞の活力源であるミトコンドリアに脂肪酸を運び、心臓や骨格筋に活力を与えることです。
ある研究では、L-カルニチンのサプリメントを摂取している心臓病患者は、長時間激しい運動を行っても胸に痛みを感じないという結果が出ました。また、血中コレステロールを下げ、善玉コレステロールを上げる働きがあります。
さらに別の研究では、酸素呼吸能力や運動効率が大幅に向上するということがわかり、スタミナを高めて減量効果を上げるスポーツサプリメントとして利用されるようになってきました。

最近では手軽に脂肪をエネルギーに変えるということで、コエンザイムＱ10やαリポ酸とともにダイエットサプリメントとして人気があります。

L-カルニチンは心臓や脳、骨格筋に存在するビタミンに似た成分です。
主な働きは、細胞の活力源であるミトコンドリアに脂肪酸を運び、心臓や骨格筋に活力を与えることです。
ある研究では、L-カルニチンのサプリメントを摂取している心臓病患者は、長時間激しい運動を行っても胸に痛みを感じないという結果が出ました。また、血中コレステロールを下げ、善玉コレステロールを上げる働きがあります。
さらに別の研究では、酸素呼吸能力や運動効率が大幅に向上するということがわかり、スタミナを高めて減量効果を上げるスポーツサプリメントとして利用されるようになってきました。

最近では手軽に脂肪をエネルギーに変えるということで、コエンザイムＱ10やαリポ酸とともにダイエットサプリメントとして人気があります。

L-カルニチンは心臓や脳、骨格筋に存在するビタミンに似た成分です。
主な働きは、細胞の活力源であるミトコンドリアに脂肪酸を運び、心臓や骨格筋に活力を与えることです。
ある研究では、L-カルニチンのサプリメントを摂取している心臓病患者は、長時間激しい運動を行っても胸に痛みを感じないという結果が出ました。また、血中コレステロールを下げ、善玉コレステロールを上げる働きがあります。
さらに別の研究では、酸素呼吸能力や運動効率が大幅に向上するということがわかり、スタミナを高めて減量効果を上げるスポーツサプリメントとして利用されるようになってきました。

最近では手軽に脂肪をエネルギーに変えるということで、コエンザイムＱ10やαリポ酸とともにダイエットサプリメントとして人気があります。

ビワの葉に含まれる成分アミグダリンは、熱を加えるとベンツアルデヒドとシアン化合物に分解され、ガン細胞を攻撃し正常細胞を強化します。
アメリカではガン治療にこの療法を用いる場合があります。

ビワの葉はお茶として飲めば疲労回復、夏ばて防止、健胃整腸作用、咳止めなどに効果があります。

ビワの葉に含まれる成分アミグダリンは、熱を加えるとベンツアルデヒドとシアン化合物に分解され、ガン細胞を攻撃し正常細胞を強化します。
アメリカではガン治療にこの療法を用いる場合があります。

ビワの葉はお茶として飲めば疲労回復、夏ばて防止、健胃整腸作用、咳止めなどに効果があります。

ビワの葉に含まれる成分アミグダリンは、熱を加えるとベンツアルデヒドとシアン化合物に分解され、ガン細胞を攻撃し正常細胞を強化します。
アメリカではガン治療にこの療法を用いる場合があります。

ビワの葉はお茶として飲めば疲労回復、夏ばて防止、健胃整腸作用、咳止めなどに効果があります。

菌類が土中の昆虫などに寄生してキノコを形成したものを「冬虫夏草」と呼びますが、冬虫夏草茸がコウモリガの幼虫に寄生したものだけが、漢方薬として利用されています。
産地は中国四川省、雲南省ですがチベット高原でとれたものが一番の品質だといわれています。

成分として、ジオクシテアデノシンやセレン、ポリサッカロイドが含まれるため、免疫力を高める効果があります。
ヘモグロビンの濃度を高める機能や活性酸素の抑制作用があるため、疲労回復を早め生活習慣病を予防します。
ビタミンＥが含まれているため老化を防ぎます。
その他の効能としては、コレステロール抑制、動脈硬化防止、血圧降下作用などがあります。

菌類が土中の昆虫などに寄生してキノコを形成したものを「冬虫夏草」と呼びますが、冬虫夏草茸がコウモリガの幼虫に寄生したものだけが、漢方薬として利用されています。
産地は中国四川省、雲南省ですがチベット高原でとれたものが一番の品質だといわれています。

成分として、ジオクシテアデノシンやセレン、ポリサッカロイドが含まれるため、免疫力を高める効果があります。
ヘモグロビンの濃度を高める機能や活性酸素の抑制作用があるため、疲労回復を早め生活習慣病を予防します。
ビタミンＥが含まれているため老化を防ぎます。
その他の効能としては、コレステロール抑制、動脈硬化防止、血圧降下作用などがあります。

菌類が土中の昆虫などに寄生してキノコを形成したものを「冬虫夏草」と呼びますが、冬虫夏草茸がコウモリガの幼虫に寄生したものだけが、漢方薬として利用されています。
産地は中国四川省、雲南省ですがチベット高原でとれたものが一番の品質だといわれています。

成分として、ジオクシテアデノシンやセレン、ポリサッカロイドが含まれるため、免疫力を高める効果があります。
ヘモグロビンの濃度を高める機能や活性酸素の抑制作用があるため、疲労回復を早め生活習慣病を予防します。
ビタミンＥが含まれているため老化を防ぎます。
その他の効能としては、コレステロール抑制、動脈硬化防止、血圧降下作用などがあります。

生カキは、海の玄米といわれるほど栄養価の高い食品です。
ヨーロッパではその栄養価の高さから、「海のミルク」と呼ばれています。タンパク質には、必須アミノ酸がすべて含まれています。また豊富なビタミン類、イノシトール、葉酸、さらにカルシウムやリン、鉄、銅、亜鉛、カリウムなどミネラルを含んでいます。

カキ肉エキスは、この栄養分を抽出したものでグリコーゲンやアミノ酸、微量栄養素を多く含んでいます。

生カキは、海の玄米といわれるほど栄養価の高い食品です。
ヨーロッパではその栄養価の高さから、「海のミルク」と呼ばれています。タンパク質には、必須アミノ酸がすべて含まれています。また豊富なビタミン類、イノシトール、葉酸、さらにカルシウムやリン、鉄、銅、亜鉛、カリウムなどミネラルを含んでいます。

カキ肉エキスは、この栄養分を抽出したものでグリコーゲンやアミノ酸、微量栄養素を多く含んでいます。

生カキは、海の玄米といわれるほど栄養価の高い食品です。
ヨーロッパではその栄養価の高さから、「海のミルク」と呼ばれています。タンパク質には、必須アミノ酸がすべて含まれています。また豊富なビタミン類、イノシトール、葉酸、さらにカルシウムやリン、鉄、銅、亜鉛、カリウムなどミネラルを含んでいます。

カキ肉エキスは、この栄養分を抽出したものでグリコーゲンやアミノ酸、微量栄養素を多く含んでいます。

高麗人参は、ウコギ科の植物で2000年前から難病に効く薬草、不老長寿の霊薬として珍重されてきました。高麗人参は生長が非常に遅く、土壌の色々な養分を根こそぎ吸い上げてしまうため、一度植えた土壌にはその後１５年に渡って、次の人参を植えることができないといわれています。
それほどまでに栄養価が高いのです。

中国での臨床データによると多くの効能があることが分かっています。
高麗人参には、人参サポニン、ジンセノサイドなどの成分が含まれ、これらによって疲労回復、解熱、血圧調整，消炎抗菌作用、健胃整腸作用、肝機能強化作用、止血，強心作用、抗腫瘍作用、糖尿病治療などの幅広い効能があるとされています。

また最近注目されてきたのが高麗人参に含まれているアダプタゲンです。これは病気の治療や健康な人の疾病予防に役立つと考えられています。最近では、ガンが消えた、エイズウイルスの増殖が抑制されたという報告もされています。

高麗人参は、ウコギ科の植物で2000年前から難病に効く薬草、不老長寿の霊薬として珍重されてきました。高麗人参は生長が非常に遅く、土壌の色々な養分を根こそぎ吸い上げてしまうため、一度植えた土壌にはその後１５年に渡って、次の人参を植えることができないといわれています。
それほどまでに栄養価が高いのです。

中国での臨床データによると多くの効能があることが分かっています。
高麗人参には、人参サポニン、ジンセノサイドなどの成分が含まれ、これらによって疲労回復、解熱、血圧調整，消炎抗菌作用、健胃整腸作用、肝機能強化作用、止血，強心作用、抗腫瘍作用、糖尿病治療などの幅広い効能があるとされています。

また最近注目されてきたのが高麗人参に含まれているアダプタゲンです。これは病気の治療や健康な人の疾病予防に役立つと考えられています。最近では、ガンが消えた、エイズウイルスの増殖が抑制されたという報告もされています。

高麗人参は、ウコギ科の植物で2000年前から難病に効く薬草、不老長寿の霊薬として珍重されてきました。高麗人参は生長が非常に遅く、土壌の色々な養分を根こそぎ吸い上げてしまうため、一度植えた土壌にはその後１５年に渡って、次の人参を植えることができないといわれています。
それほどまでに栄養価が高いのです。

中国での臨床データによると多くの効能があることが分かっています。
高麗人参には、人参サポニン、ジンセノサイドなどの成分が含まれ、これらによって疲労回復、解熱、血圧調整，消炎抗菌作用、健胃整腸作用、肝機能強化作用、止血，強心作用、抗腫瘍作用、糖尿病治療などの幅広い効能があるとされています。

また最近注目されてきたのが高麗人参に含まれているアダプタゲンです。これは病気の治療や健康な人の疾病予防に役立つと考えられています。最近では、ガンが消えた、エイズウイルスの増殖が抑制されたという報告もされています。

クコはナス科の植物で８月から１０月に、薄紫の花を咲かせます。
クコの実は、中国原産の赤い色の木の実。中国では３〜４千年前から、実だけでなく、木の葉や根の皮が薬用として利用されてきました。クコの実にはベータカロチンが豊富に含まれていて、老化を予防し免疫力を高めてくれます。また、赤い色素に含まれているベタインという成分は、疲労回復の効果があります。

クコはナス科の植物で８月から１０月に、薄紫の花を咲かせます。
クコの実は、中国原産の赤い色の木の実。中国では３〜４千年前から、実だけでなく、木の葉や根の皮が薬用として利用されてきました。クコの実にはベータカロチンが豊富に含まれていて、老化を予防し免疫力を高めてくれます。また、赤い色素に含まれているベタインという成分は、疲労回復の効果があります。

クコはナス科の植物で８月から１０月に、薄紫の花を咲かせます。
クコの実は、中国原産の赤い色の木の実。中国では３〜４千年前から、実だけでなく、木の葉や根の皮が薬用として利用されてきました。クコの実にはベータカロチンが豊富に含まれていて、老化を予防し免疫力を高めてくれます。また、赤い色素に含まれているベタインという成分は、疲労回復の効果があります。

ニンニクは古代エジプトの時代から、スタミナ源として食されてきました。
ニンニクは、疲労回復，強壮、風邪予防、冷え性、筋肉痛や心臓病、脳卒中、糖尿病にいたるまで幅広い効果があります。
匂いの元はアリシンという成分はビタミンＢ１と結合してアリチアミンとなり、糖質の分解、吸収を促してエネルギーを作り、疲労回復を早めます。またアリチアミンは体内のビタミンＢ6と結合し、インスリンの分泌を助け血糖値を下げる効果があります。
風邪などの回復を早めるのは、このアリシンとスコルジニンという成分が関係しています。
スコルジニンには、新陳代謝を活発にする、強壮作用がある、などの効果があります。
アリシンの中のMATSという種類の成分は、抗血栓作用が強力で心臓病や、脳卒中を減らす効果があることが分かりました。

ニンニクは古代エジプトの時代から、スタミナ源として食されてきました。
ニンニクは、疲労回復，強壮、風邪予防、冷え性、筋肉痛や心臓病、脳卒中、糖尿病にいたるまで幅広い効果があります。
匂いの元はアリシンという成分はビタミンＢ１と結合してアリチアミンとなり、糖質の分解、吸収を促してエネルギーを作り、疲労回復を早めます。またアリチアミンは体内のビタミンＢ6と結合し、インスリンの分泌を助け血糖値を下げる効果があります。
風邪などの回復を早めるのは、このアリシンとスコルジニンという成分が関係しています。
スコルジニンには、新陳代謝を活発にする、強壮作用がある、などの効果があります。
アリシンの中のMATSという種類の成分は、抗血栓作用が強力で心臓病や、脳卒中を減らす効果があることが分かりました。

ニンニクは古代エジプトの時代から、スタミナ源として食されてきました。
ニンニクは、疲労回復，強壮、風邪予防、冷え性、筋肉痛や心臓病、脳卒中、糖尿病にいたるまで幅広い効果があります。
匂いの元はアリシンという成分はビタミンＢ１と結合してアリチアミンとなり、糖質の分解、吸収を促してエネルギーを作り、疲労回復を早めます。またアリチアミンは体内のビタミンＢ6と結合し、インスリンの分泌を助け血糖値を下げる効果があります。
風邪などの回復を早めるのは、このアリシンとスコルジニンという成分が関係しています。
スコルジニンには、新陳代謝を活発にする、強壮作用がある、などの効果があります。
アリシンの中のMATSという種類の成分は、抗血栓作用が強力で心臓病や、脳卒中を減らす効果があることが分かりました。

リンゴの果汁に酵母を加えて発酵させると、アップルワインができます。これに酢酸菌を加えて発酵・熟成させたものがリンゴ酢です。甘くさわやかな香りとすっきりとした酸味が特徴です。生産、消費ともにアメリカが最も多く、自然食療法のひとつとして親しまれています。
成分として、酢酸、リンゴ酸、クエン酸、コハク酸などの有機酸が豊富です。アミノ酸、カリウムも含まれています。
有機酸は、疲労のもとになる乳酸が筋肉中にたまるのを抑えるので、疲労回復に効果があります。また、唾液、胃液などの分泌を盛んにし、食欲を増進します。
カリウムには余分な塩分を排泄させる作用があり、血圧を下げる効果があります。

料理に利用されることが多いリンゴ酢ですが、アメリカで最も長寿者の多いバーモント州には、リンゴとハチミツ、さらに海藻をプラスして利用する民間療法（バーモント療法）があります。疲労回復、高血圧、かぜ、のどの痛みなどに効果があります。
リンゴ酢の発酵過程で作られるホモグリカンは、細胞がガン化するのを防ぐことが解っています。

リンゴの果汁に酵母を加えて発酵させると、アップルワインができます。これに酢酸菌を加えて発酵・熟成させたものがリンゴ酢です。甘くさわやかな香りとすっきりとした酸味が特徴です。生産、消費ともにアメリカが最も多く、自然食療法のひとつとして親しまれています。
成分として、酢酸、リンゴ酸、クエン酸、コハク酸などの有機酸が豊富です。アミノ酸、カリウムも含まれています。
有機酸は、疲労のもとになる乳酸が筋肉中にたまるのを抑えるので、疲労回復に効果があります。また、唾液、胃液などの分泌を盛んにし、食欲を増進します。
カリウムには余分な塩分を排泄させる作用があり、血圧を下げる効果があります。

料理に利用されることが多いリンゴ酢ですが、アメリカで最も長寿者の多いバーモント州には、リンゴとハチミツ、さらに海藻をプラスして利用する民間療法（バーモント療法）があります。疲労回復、高血圧、かぜ、のどの痛みなどに効果があります。
リンゴ酢の発酵過程で作られるホモグリカンは、細胞がガン化するのを防ぐことが解っています。

リンゴの果汁に酵母を加えて発酵させると、アップルワインができます。これに酢酸菌を加えて発酵・熟成させたものがリンゴ酢です。甘くさわやかな香りとすっきりとした酸味が特徴です。生産、消費ともにアメリカが最も多く、自然食療法のひとつとして親しまれています。
成分として、酢酸、リンゴ酸、クエン酸、コハク酸などの有機酸が豊富です。アミノ酸、カリウムも含まれています。
有機酸は、疲労のもとになる乳酸が筋肉中にたまるのを抑えるので、疲労回復に効果があります。また、唾液、胃液などの分泌を盛んにし、食欲を増進します。
カリウムには余分な塩分を排泄させる作用があり、血圧を下げる効果があります。

料理に利用されることが多いリンゴ酢ですが、アメリカで最も長寿者の多いバーモント州には、リンゴとハチミツ、さらに海藻をプラスして利用する民間療法（バーモント療法）があります。疲労回復、高血圧、かぜ、のどの痛みなどに効果があります。
リンゴ酢の発酵過程で作られるホモグリカンは、細胞がガン化するのを防ぐことが解っています。

烏骨鶏は、古来から薬用鳥として珍重されてきた中国原産の鶏で、肌、肉、骨がカラスのように黒く、烏骨鶏の名前の由来となっています。
烏骨鶏の薬効は、中国最古の薬物書「本草綱目」には、烏骨鶏が血行障害や慢性的に衰弱したすべての病気に効果があると記されています。
日本には江戸時代に伝わり、滋養強壮、疲労回復をはじめとして、万病に効くものとして知られてきました。
主成分はタンパク質ですが、脂質や炭水化物が少ないのでダイエットにも適しています。
ミネラルやビタミン、ＥＰＡ、ＤＨＡも含まれますが、特に赤血球を増やして基礎体力を向上させる鉄分、その働きを助けるイオウも多く、女性の月経障害によいといわれます。
また、血液をサラサラにする亜鉛が豊富で、血行を改善するヒアルロン酸、シアル酸などの特殊有機酸も多く含むので、生活習慣病や血管系の疾病予防に有効とみられています。
動物実験では、脳梗塞を拡大させる活性酸素の抑制効果も認められており、脳梗塞の予防、回復に効果が期待できます。

烏骨鶏は、古来から薬用鳥として珍重されてきた中国原産の鶏で、肌、肉、骨がカラスのように黒く、烏骨鶏の名前の由来となっています。
烏骨鶏の薬効は、中国最古の薬物書「本草綱目」には、烏骨鶏が血行障害や慢性的に衰弱したすべての病気に効果があると記されています。
日本には江戸時代に伝わり、滋養強壮、疲労回復をはじめとして、万病に効くものとして知られてきました。
主成分はタンパク質ですが、脂質や炭水化物が少ないのでダイエットにも適しています。
ミネラルやビタミン、ＥＰＡ、ＤＨＡも含まれますが、特に赤血球を増やして基礎体力を向上させる鉄分、その働きを助けるイオウも多く、女性の月経障害によいといわれます。
また、血液をサラサラにする亜鉛が豊富で、血行を改善するヒアルロン酸、シアル酸などの特殊有機酸も多く含むので、生活習慣病や血管系の疾病予防に有効とみられています。
動物実験では、脳梗塞を拡大させる活性酸素の抑制効果も認められており、脳梗塞の予防、回復に効果が期待できます。

烏骨鶏は、古来から薬用鳥として珍重されてきた中国原産の鶏で、肌、肉、骨がカラスのように黒く、烏骨鶏の名前の由来となっています。
烏骨鶏の薬効は、中国最古の薬物書「本草綱目」には、烏骨鶏が血行障害や慢性的に衰弱したすべての病気に効果があると記されています。
日本には江戸時代に伝わり、滋養強壮、疲労回復をはじめとして、万病に効くものとして知られてきました。
主成分はタンパク質ですが、脂質や炭水化物が少ないのでダイエットにも適しています。
ミネラルやビタミン、ＥＰＡ、ＤＨＡも含まれますが、特に赤血球を増やして基礎体力を向上させる鉄分、その働きを助けるイオウも多く、女性の月経障害によいといわれます。
また、血液をサラサラにする亜鉛が豊富で、血行を改善するヒアルロン酸、シアル酸などの特殊有機酸も多く含むので、生活習慣病や血管系の疾病予防に有効とみられています。
動物実験では、脳梗塞を拡大させる活性酸素の抑制効果も認められており、脳梗塞の予防、回復に効果が期待できます。

レモンバームはシソ科の多年草で、葉はレモンに似た甘く爽やかな香りがします。
ミツバチが集まりやすいことから、ヨーロッパでは紀元前の頃から養蜂用に栽培されています。
レモンバームは、ミツバチの葉という意味のメリッサ、またはコウスイハッカ、西洋ヤマハッカなどの別名でも呼ばれています。
葉や茎から熱水抽出したエッセンシャルオイルは、緊張感を和らげる鎮静作用やリラックス作用があり、アロマテラピーに利用されています。

レモンバームの大きな特徴として、アレルギー症状を緩和する効果があげられます。
玉川大学農学部の研究では、数あるハーブの中でも、このレモンバームが抗アレルギー作用では非常に高い効果があることが確認されています。
アレルギー症状を引き起こす酵素を阻害することにより症状を緩和するわけですが、この成分はロズマリン酸というポリフェノール化合物で、活性酸素を除去する能力にも優れています。
また血流を増加させるので、筋肉のこりなどの解消も期待できます。その他、解熱作用や消化促進作用などの薬効が知られています。

レモンバームはシソ科の多年草で、葉はレモンに似た甘く爽やかな香りがします。
ミツバチが集まりやすいことから、ヨーロッパでは紀元前の頃から養蜂用に栽培されています。
レモンバームは、ミツバチの葉という意味のメリッサ、またはコウスイハッカ、西洋ヤマハッカなどの別名でも呼ばれています。
葉や茎から熱水抽出したエッセンシャルオイルは、緊張感を和らげる鎮静作用やリラックス作用があり、アロマテラピーに利用されています。

レモンバームの大きな特徴として、アレルギー症状を緩和する効果があげられます。
玉川大学農学部の研究では、数あるハーブの中でも、このレモンバームが抗アレルギー作用では非常に高い効果があることが確認されています。
アレルギー症状を引き起こす酵素を阻害することにより症状を緩和するわけですが、この成分はロズマリン酸というポリフェノール化合物で、活性酸素を除去する能力にも優れています。
また血流を増加させるので、筋肉のこりなどの解消も期待できます。その他、解熱作用や消化促進作用などの薬効が知られています。

レモンバームはシソ科の多年草で、葉はレモンに似た甘く爽やかな香りがします。
ミツバチが集まりやすいことから、ヨーロッパでは紀元前の頃から養蜂用に栽培されています。
レモンバームは、ミツバチの葉という意味のメリッサ、またはコウスイハッカ、西洋ヤマハッカなどの別名でも呼ばれています。
葉や茎から熱水抽出したエッセンシャルオイルは、緊張感を和らげる鎮静作用やリラックス作用があり、アロマテラピーに利用されています。

レモンバームの大きな特徴として、アレルギー症状を緩和する効果があげられます。
玉川大学農学部の研究では、数あるハーブの中でも、このレモンバームが抗アレルギー作用では非常に高い効果があることが確認されています。
アレルギー症状を引き起こす酵素を阻害することにより症状を緩和するわけですが、この成分はロズマリン酸というポリフェノール化合物で、活性酸素を除去する能力にも優れています。
また血流を増加させるので、筋肉のこりなどの解消も期待できます。その他、解熱作用や消化促進作用などの薬効が知られています。

レモンバームはシソ科の多年草で、葉はレモンに似た甘く爽やかな香りがします。
ミツバチが集まりやすいことから、ヨーロッパでは紀元前の頃から養蜂用に栽培されています。
レモンバームは、ミツバチの葉という意味のメリッサ、またはコウスイハッカ、西洋ヤマハッカなどの別名でも呼ばれています。
葉や茎から熱水抽出したエッセンシャルオイルは、緊張感を和らげる鎮静作用やリラックス作用があり、アロマテラピーに利用されています。

レモンバームの大きな特徴として、アレルギー症状を緩和する効果があげられます。
玉川大学農学部の研究では、数あるハーブの中でも、このレモンバームが抗アレルギー作用では非常に高い効果があることが確認されています。
アレルギー症状を引き起こす酵素を阻害することにより症状を緩和するわけですが、この成分はロズマリン酸というポリフェノール化合物で、活性酸素を除去する能力にも優れています。
また血流を増加させるので、筋肉のこりなどの解消も期待できます。その他、解熱作用や消化促進作用などの薬効が知られています。

レモンバームはシソ科の多年草で、葉はレモンに似た甘く爽やかな香りがします。
ミツバチが集まりやすいことから、ヨーロッパでは紀元前の頃から養蜂用に栽培されています。
レモンバームは、ミツバチの葉という意味のメリッサ、またはコウスイハッカ、西洋ヤマハッカなどの別名でも呼ばれています。
葉や茎から熱水抽出したエッセンシャルオイルは、緊張感を和らげる鎮静作用やリラックス作用があり、アロマテラピーに利用されています。

レモンバームの大きな特徴として、アレルギー症状を緩和する効果があげられます。
玉川大学農学部の研究では、数あるハーブの中でも、このレモンバームが抗アレルギー作用では非常に高い効果があることが確認されています。
アレルギー症状を引き起こす酵素を阻害することにより症状を緩和するわけですが、この成分はロズマリン酸というポリフェノール化合物で、活性酸素を除去する能力にも優れています。
また血流を増加させるので、筋肉のこりなどの解消も期待できます。その他、解熱作用や消化促進作用などの薬効が知られています。

レモンバームはシソ科の多年草で、葉はレモンに似た甘く爽やかな香りがします。
ミツバチが集まりやすいことから、ヨーロッパでは紀元前の頃から養蜂用に栽培されています。
レモンバームは、ミツバチの葉という意味のメリッサ、またはコウスイハッカ、西洋ヤマハッカなどの別名でも呼ばれています。
葉や茎から熱水抽出したエッセンシャルオイルは、緊張感を和らげる鎮静作用やリラックス作用があり、アロマテラピーに利用されています。

レモンバームの大きな特徴として、アレルギー症状を緩和する効果があげられます。
玉川大学農学部の研究では、数あるハーブの中でも、このレモンバームが抗アレルギー作用では非常に高い効果があることが確認されています。
アレルギー症状を引き起こす酵素を阻害することにより症状を緩和するわけですが、この成分はロズマリン酸というポリフェノール化合物で、活性酸素を除去する能力にも優れています。
また血流を増加させるので、筋肉のこりなどの解消も期待できます。その他、解熱作用や消化促進作用などの薬効が知られています。

ヨーロッパに「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。
トマトには、黄色の色素「カロチン」と赤い色素「リコピン」が含まれています。このリコピンが今注目されている活性酸素を除去してくれる抗酸化物質です。
リコピンの抗酸化能力は、βカロチンの2倍、ビタミンＥの100倍です。
活性酸素は体内で発生し、侵入した細菌を殺す役目があるが、過剰になると正常な細胞まで破壊するようになり、これがガンや老化の原因と考えられています。
実際、トマトジュースを飲ませ続けたマウスの発ガン率が低下したという実験結果があります。
最近ヨーロッパでは黒トマト（リコピンが通常のトマトの倍）が人気を集めており、 美白効果があるとして、テレビなどのメディアでも紹介されました。
日焼けの原因となる紫外線は体内に活性酸素を発生させ、皮膚ガンや肌の老化の原因となることが判っていますが、リコピンは紫外線を浴びることによって肌の表面に発生する活性酸素をとりのぞきます。 そして メラニンの生成を促す物質の発生を抑制するので、美白効果も期待できます。日差しがきつくなる夏には特に必要な成分と言えるでしょう。

ヨーロッパに「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。
トマトには、黄色の色素「カロチン」と赤い色素「リコピン」が含まれています。このリコピンが今注目されている活性酸素を除去してくれる抗酸化物質です。
リコピンの抗酸化能力は、βカロチンの2倍、ビタミンＥの100倍です。
活性酸素は体内で発生し、侵入した細菌を殺す役目があるが、過剰になると正常な細胞まで破壊するようになり、これがガンや老化の原因と考えられています。
実際、トマトジュースを飲ませ続けたマウスの発ガン率が低下したという実験結果があります。
最近ヨーロッパでは黒トマト（リコピンが通常のトマトの倍）が人気を集めており、 美白効果があるとして、テレビなどのメディアでも紹介されました。
日焼けの原因となる紫外線は体内に活性酸素を発生させ、皮膚ガンや肌の老化の原因となることが判っていますが、リコピンは紫外線を浴びることによって肌の表面に発生する活性酸素をとりのぞきます。 そして メラニンの生成を促す物質の発生を抑制するので、美白効果も期待できます。日差しがきつくなる夏には特に必要な成分と言えるでしょう。

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トマトには、黄色の色素「カロチン」と赤い色素「リコピン」が含まれています。このリコピンが今注目されている活性酸素を除去してくれる抗酸化物質です。
リコピンの抗酸化能力は、βカロチンの2倍、ビタミンＥの100倍です。
活性酸素は体内で発生し、侵入した細菌を殺す役目があるが、過剰になると正常な細胞まで破壊するようになり、これがガンや老化の原因と考えられています。
実際、トマトジュースを飲ませ続けたマウスの発ガン率が低下したという実験結果があります。
最近ヨーロッパでは黒トマト（リコピンが通常のトマトの倍）が人気を集めており、 美白効果があるとして、テレビなどのメディアでも紹介されました。
日焼けの原因となる紫外線は体内に活性酸素を発生させ、皮膚ガンや肌の老化の原因となることが判っていますが、リコピンは紫外線を浴びることによって肌の表面に発生する活性酸素をとりのぞきます。 そして メラニンの生成を促す物質の発生を抑制するので、美白効果も期待できます。日差しがきつくなる夏には特に必要な成分と言えるでしょう。

原産地ペルシャでは6000年前から「生命の果実」といわれ健康のためにまた治療薬として広く愛用されています。このザクロの薬効成分で特に注目されているのが、エストロゲン（女性ホルモン）です。エストロゲンは卵胞ホルモンといわれ、卵巣などの女性生殖器の発育を促進させ、月経、妊娠など女性特有の機能を正常に保つ働きをします。
また骨やコレステロールにも必要なホルモンで、不足すると骨粗鬆症や動脈硬化を引き起こします。しかし４５歳前後からエストロゲンの分泌は低下します。そして頭痛、ほてり、めまい、不眠、手足の冷えといった更年期症状があらわれます。

ザクロのエストロゲンをとることによって、「更年期障害が軽減した」、「生理痛が楽になった」、「手足の冷えがなくなった」、「イライラしなくなった」、「生理不順が治り子宝にも恵まれた」など多くの体験例があります。またエストロゲンは男性にも必要なホルモンで、特に毛髪，精力、前立腺などに深く関わっているので、男性の更年期障害にも最適です。

原産地ペルシャでは6000年前から「生命の果実」といわれ健康のためにまた治療薬として広く愛用されています。このザクロの薬効成分で特に注目されているのが、エストロゲン（女性ホルモン）です。エストロゲンは卵胞ホルモンといわれ、卵巣などの女性生殖器の発育を促進させ、月経、妊娠など女性特有の機能を正常に保つ働きをします。
また骨やコレステロールにも必要なホルモンで、不足すると骨粗鬆症や動脈硬化を引き起こします。しかし４５歳前後からエストロゲンの分泌は低下します。そして頭痛、ほてり、めまい、不眠、手足の冷えといった更年期症状があらわれます。

ザクロのエストロゲンをとることによって、「更年期障害が軽減した」、「生理痛が楽になった」、「手足の冷えがなくなった」、「イライラしなくなった」、「生理不順が治り子宝にも恵まれた」など多くの体験例があります。またエストロゲンは男性にも必要なホルモンで、特に毛髪，精力、前立腺などに深く関わっているので、男性の更年期障害にも最適です。

原産地ペルシャでは6000年前から「生命の果実」といわれ健康のためにまた治療薬として広く愛用されています。このザクロの薬効成分で特に注目されているのが、エストロゲン（女性ホルモン）です。エストロゲンは卵胞ホルモンといわれ、卵巣などの女性生殖器の発育を促進させ、月経、妊娠など女性特有の機能を正常に保つ働きをします。
また骨やコレステロールにも必要なホルモンで、不足すると骨粗鬆症や動脈硬化を引き起こします。しかし４５歳前後からエストロゲンの分泌は低下します。そして頭痛、ほてり、めまい、不眠、手足の冷えといった更年期症状があらわれます。

ザクロのエストロゲンをとることによって、「更年期障害が軽減した」、「生理痛が楽になった」、「手足の冷えがなくなった」、「イライラしなくなった」、「生理不順が治り子宝にも恵まれた」など多くの体験例があります。またエストロゲンは男性にも必要なホルモンで、特に毛髪，精力、前立腺などに深く関わっているので、男性の更年期障害にも最適です。

シベリアジンセンは、シベリアを原産とするウコギ科の植物で、朝鮮人参の仲間です。
これは活性酸素を除去し、自然治癒力を高めるものとして注目されています。ロシアでは1960年代から研究され、オリンピック選手や宇宙飛行士らがその効果を体験しています。

シベリアジンセンには抗酸化性の強いフラボノイドや、亜鉛、銅、鉄、マンガンが含まれているので、活性酸素を除去する役目のＳＯＤ酵素を活性化する働きがあります。これにより免疫系を強化しますから、自律神経症、更年期障害、不眠症、低血圧、狭心症、高脂血症など幅広い効果が認められています。

シベリアジンセンは、シベリアを原産とするウコギ科の植物で、朝鮮人参の仲間です。
これは活性酸素を除去し、自然治癒力を高めるものとして注目されています。ロシアでは1960年代から研究され、オリンピック選手や宇宙飛行士らがその効果を体験しています。

シベリアジンセンには抗酸化性の強いフラボノイドや、亜鉛、銅、鉄、マンガンが含まれているので、活性酸素を除去する役目のＳＯＤ酵素を活性化する働きがあります。これにより免疫系を強化しますから、自律神経症、更年期障害、不眠症、低血圧、狭心症、高脂血症など幅広い効果が認められています。

シベリアジンセンは、シベリアを原産とするウコギ科の植物で、朝鮮人参の仲間です。
これは活性酸素を除去し、自然治癒力を高めるものとして注目されています。ロシアでは1960年代から研究され、オリンピック選手や宇宙飛行士らがその効果を体験しています。

シベリアジンセンには抗酸化性の強いフラボノイドや、亜鉛、銅、鉄、マンガンが含まれているので、活性酸素を除去する役目のＳＯＤ酵素を活性化する働きがあります。これにより免疫系を強化しますから、自律神経症、更年期障害、不眠症、低血圧、狭心症、高脂血症など幅広い効果が認められています。

１日に3000個の卵を産み続け、働き蜂の50倍も長生きする女王蜂のエネルギー源になるのがローヤルゼリーです。これは働き蜂の咽頭腺から吐き出されたもので、ビタミン、ミネラル、アミノ酸，糖質など60種以上の成分が含まれていて、すばらしい栄養価があります。

ローヤルゼリーは若返りの薬や強壮剤的なイメージがあるのですが、実は老化そのものを防止する効果があるのです。心身共に気力を無くした老人にローヤルゼリーを食べさせたところ、「数日から数週間で食欲を取り戻し身体の機能が回復した」というような報告が数多くされています。
実際、健康食品として知られるようになったいきさつがあります。
1950年、ローマ法王ピオ12世が危篤状態に陥ったときに、ローヤルゼリーを与えたところ法王が全快したことから、世界中がローヤルゼリーに注目しました。

ローヤルゼリーの中には分子量が35万という糖タンパク質が発見され、これが細胞の寿命を延ばすことが分かってきました。効能として，動悸、息切れ、不整脈、心臓神経症、更年期障害などの改善があげられますが、これは自律神経の中枢である間脳の老化を防止することによる効果です。
また間脳以外にも大脳、小脳など脳全体に働きかけて、脳が老化し、ボケていくことを防いでくれます。

１日に3000個の卵を産み続け、働き蜂の50倍も長生きする女王蜂のエネルギー源になるのがローヤルゼリーです。これは働き蜂の咽頭腺から吐き出されたもので、ビタミン、ミネラル、アミノ酸，糖質など60種以上の成分が含まれていて、すばらしい栄養価があります。

ローヤルゼリーは若返りの薬や強壮剤的なイメージがあるのですが、実は老化そのものを防止する効果があるのです。心身共に気力を無くした老人にローヤルゼリーを食べさせたところ、「数日から数週間で食欲を取り戻し身体の機能が回復した」というような報告が数多くされています。
実際、健康食品として知られるようになったいきさつがあります。
1950年、ローマ法王ピオ12世が危篤状態に陥ったときに、ローヤルゼリーを与えたところ法王が全快したことから、世界中がローヤルゼリーに注目しました。

ローヤルゼリーの中には分子量が35万という糖タンパク質が発見され、これが細胞の寿命を延ばすことが分かってきました。効能として，動悸、息切れ、不整脈、心臓神経症、更年期障害などの改善があげられますが、これは自律神経の中枢である間脳の老化を防止することによる効果です。
また間脳以外にも大脳、小脳など脳全体に働きかけて、脳が老化し、ボケていくことを防いでくれます。

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ローヤルゼリーは若返りの薬や強壮剤的なイメージがあるのですが、実は老化そのものを防止する効果があるのです。心身共に気力を無くした老人にローヤルゼリーを食べさせたところ、「数日から数週間で食欲を取り戻し身体の機能が回復した」というような報告が数多くされています。
実際、健康食品として知られるようになったいきさつがあります。
1950年、ローマ法王ピオ12世が危篤状態に陥ったときに、ローヤルゼリーを与えたところ法王が全快したことから、世界中がローヤルゼリーに注目しました。

ローヤルゼリーの中には分子量が35万という糖タンパク質が発見され、これが細胞の寿命を延ばすことが分かってきました。効能として，動悸、息切れ、不整脈、心臓神経症、更年期障害などの改善があげられますが、これは自律神経の中枢である間脳の老化を防止することによる効果です。
また間脳以外にも大脳、小脳など脳全体に働きかけて、脳が老化し、ボケていくことを防いでくれます。

ケールはアブラナ科の野菜で、キャベツやブロッコリーの原種です。野生のケールを食べる羊は元気で成長が早いことに目をつけ、人間の健康にも良いだろうと栽培を始めたといわれています。
ケールは青汁の材料に最適であるとされています。それはケールがいかに優れた野菜であるか、栄養成分を見れば分かります。
ビタミンＡやＢ1，Ｂ2，Ｃなどのビタミン類の他、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富に含まれています。ビタミン含有量は緑黄色野菜の中ではトップクラスです。カルシウムも非常に多く含まれています。

ケールはアブラナ科の野菜で、キャベツやブロッコリーの原種です。野生のケールを食べる羊は元気で成長が早いことに目をつけ、人間の健康にも良いだろうと栽培を始めたといわれています。
ケールは青汁の材料に最適であるとされています。それはケールがいかに優れた野菜であるか、栄養成分を見れば分かります。
ビタミンＡやＢ1，Ｂ2，Ｃなどのビタミン類の他、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富に含まれています。ビタミン含有量は緑黄色野菜の中ではトップクラスです。カルシウムも非常に多く含まれています。

ケールはアブラナ科の野菜で、キャベツやブロッコリーの原種です。野生のケールを食べる羊は元気で成長が早いことに目をつけ、人間の健康にも良いだろうと栽培を始めたといわれています。
ケールは青汁の材料に最適であるとされています。それはケールがいかに優れた野菜であるか、栄養成分を見れば分かります。
ビタミンＡやＢ1，Ｂ2，Ｃなどのビタミン類の他、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富に含まれています。ビタミン含有量は緑黄色野菜の中ではトップクラスです。カルシウムも非常に多く含まれています。

イソフラボンは大豆に多く含まれ、骨のカルシウムの過剰な流出を防ぎ、補給したカルシウムを逃さない効果があります。カルシウムを充分摂るよう心がけている人は多いのですが、骨からのカルシウムの流出を防ぐことも大切です。そうすることによって骨粗鬆症が防止できます。
調査では、骨密度の高い人ほど大豆を使った料理をたくさん食べていることが分かりました。

イソフラボンが更年期障害にも効果があることが報告されています。日本女性は、元来大豆製品を多く取り入れていますが、これにより女性ホルモンのアンバランスを緩和し、補充しているものと思われます。
動脈硬化はコレステロールが酸化されて引き起こすといわれていますが、イソフラボンやイソフラボンを含む大豆タンパクがコレステロールの酸化を防ぐ効果のあることが分かっています。
最近の研究では、イソフラボンを大量に含む大豆胚芽をマウスに投与すると、ガン発生率が低下することが報告されています。これらはイソフラボンの抗酸化作用によるものと考えられています。

イソフラボンは大豆に多く含まれ、骨のカルシウムの過剰な流出を防ぎ、補給したカルシウムを逃さない効果があります。カルシウムを充分摂るよう心がけている人は多いのですが、骨からのカルシウムの流出を防ぐことも大切です。そうすることによって骨粗鬆症が防止できます。
調査では、骨密度の高い人ほど大豆を使った料理をたくさん食べていることが分かりました。

イソフラボンが更年期障害にも効果があることが報告されています。日本女性は、元来大豆製品を多く取り入れていますが、これにより女性ホルモンのアンバランスを緩和し、補充しているものと思われます。
動脈硬化はコレステロールが酸化されて引き起こすといわれていますが、イソフラボンやイソフラボンを含む大豆タンパクがコレステロールの酸化を防ぐ効果のあることが分かっています。
最近の研究では、イソフラボンを大量に含む大豆胚芽をマウスに投与すると、ガン発生率が低下することが報告されています。これらはイソフラボンの抗酸化作用によるものと考えられています。

イソフラボンは大豆に多く含まれ、骨のカルシウムの過剰な流出を防ぎ、補給したカルシウムを逃さない効果があります。カルシウムを充分摂るよう心がけている人は多いのですが、骨からのカルシウムの流出を防ぐことも大切です。そうすることによって骨粗鬆症が防止できます。
調査では、骨密度の高い人ほど大豆を使った料理をたくさん食べていることが分かりました。

イソフラボンが更年期障害にも効果があることが報告されています。日本女性は、元来大豆製品を多く取り入れていますが、これにより女性ホルモンのアンバランスを緩和し、補充しているものと思われます。
動脈硬化はコレステロールが酸化されて引き起こすといわれていますが、イソフラボンやイソフラボンを含む大豆タンパクがコレステロールの酸化を防ぐ効果のあることが分かっています。
最近の研究では、イソフラボンを大量に含む大豆胚芽をマウスに投与すると、ガン発生率が低下することが報告されています。これらはイソフラボンの抗酸化作用によるものと考えられています。

霊芝はサルノコシカケ科のキノコです。中国では、古くから不老長寿の妙薬として知られています。
中国最古の薬学書には、「常食すれば身が軽くなり、いつまでも若さを保って長生きできる」と書かれています。日本では昔は食用にせず、赤褐色のきれいな色をして見た目に美しいことから、縁起の良いキノコとして観賞用にされていました。

1970年代には中国と日本で人工栽培に成功しました。このため霊芝の入手が容易になり、健康食品として広く使用されるようになりました。
主成分はアミノ酸、タンパク質、ステロール、アルカロイドなどですが、特に注目の成分は、腫瘍抑制効果が認められているβグルカンと、体内でビタミンＤに変わりカルシウムの吸収を高めるエルゴステロールがあります。

霊芝はサルノコシカケ科のキノコです。中国では、古くから不老長寿の妙薬として知られています。
中国最古の薬学書には、「常食すれば身が軽くなり、いつまでも若さを保って長生きできる」と書かれています。日本では昔は食用にせず、赤褐色のきれいな色をして見た目に美しいことから、縁起の良いキノコとして観賞用にされていました。

1970年代には中国と日本で人工栽培に成功しました。このため霊芝の入手が容易になり、健康食品として広く使用されるようになりました。
主成分はアミノ酸、タンパク質、ステロール、アルカロイドなどですが、特に注目の成分は、腫瘍抑制効果が認められているβグルカンと、体内でビタミンＤに変わりカルシウムの吸収を高めるエルゴステロールがあります。

霊芝はサルノコシカケ科のキノコです。中国では、古くから不老長寿の妙薬として知られています。
中国最古の薬学書には、「常食すれば身が軽くなり、いつまでも若さを保って長生きできる」と書かれています。日本では昔は食用にせず、赤褐色のきれいな色をして見た目に美しいことから、縁起の良いキノコとして観賞用にされていました。

1970年代には中国と日本で人工栽培に成功しました。このため霊芝の入手が容易になり、健康食品として広く使用されるようになりました。
主成分はアミノ酸、タンパク質、ステロール、アルカロイドなどですが、特に注目の成分は、腫瘍抑制効果が認められているβグルカンと、体内でビタミンＤに変わりカルシウムの吸収を高めるエルゴステロールがあります。

βグルカンは、原糖（砂糖）から発見された黒酵母菌（アウレオバシジウム属）を培養し、この培養液から抽出されたものです。
βグルカンには、高濃度の多糖体が含まれていて、免疫をつかさどるマクロファージ，Ｔ細胞、ＮＫ細胞などを活性化させ、インターフェロンといった物質の生成を促進することが分かってきました。
アメリカをはじめ多くの大学では、βグルカンの中でもβグルカン1、3-1、6が、より強力な免疫強化作用、抗酸化作用のあることが証明されています。

βグルカンは、原糖（砂糖）から発見された黒酵母菌（アウレオバシジウム属）を培養し、この培養液から抽出されたものです。
βグルカンには、高濃度の多糖体が含まれていて、免疫をつかさどるマクロファージ，Ｔ細胞、ＮＫ細胞などを活性化させ、インターフェロンといった物質の生成を促進することが分かってきました。
アメリカをはじめ多くの大学では、βグルカンの中でもβグルカン1、3-1、6が、より強力な免疫強化作用、抗酸化作用のあることが証明されています。

βグルカンは、原糖（砂糖）から発見された黒酵母菌（アウレオバシジウム属）を培養し、この培養液から抽出されたものです。
βグルカンには、高濃度の多糖体が含まれていて、免疫をつかさどるマクロファージ，Ｔ細胞、ＮＫ細胞などを活性化させ、インターフェロンといった物質の生成を促進することが分かってきました。
アメリカをはじめ多くの大学では、βグルカンの中でもβグルカン1、3-1、6が、より強力な免疫強化作用、抗酸化作用のあることが証明されています。

DHAは、魚に含まれる脂肪酸で私たちの体に必要不可欠な必須脂肪酸です。DHAは人間のすべての細胞に存在し、特に目、脳、心筋、胎盤の順に多く含まれています。
脳細胞においては、記憶学習機能をつかさどる「海馬」という部分に多く含まれ、ここで神経細胞の情報伝達をスムーズにします。

DHAをたくさん摂ることによって、脳細胞が活発化し記憶力、判断力、集中力が高まります。最近では、老人性痴呆症への有効性や、妊娠中にDHAを多く摂ることで胎児の脳の発達に効果を発揮することが報告されています。

DHAは、魚に含まれる脂肪酸で私たちの体に必要不可欠な必須脂肪酸です。DHAは人間のすべての細胞に存在し、特に目、脳、心筋、胎盤の順に多く含まれています。
脳細胞においては、記憶学習機能をつかさどる「海馬」という部分に多く含まれ、ここで神経細胞の情報伝達をスムーズにします。

DHAをたくさん摂ることによって、脳細胞が活発化し記憶力、判断力、集中力が高まります。最近では、老人性痴呆症への有効性や、妊娠中にDHAを多く摂ることで胎児の脳の発達に効果を発揮することが報告されています。

DHAは、魚に含まれる脂肪酸で私たちの体に必要不可欠な必須脂肪酸です。DHAは人間のすべての細胞に存在し、特に目、脳、心筋、胎盤の順に多く含まれています。
脳細胞においては、記憶学習機能をつかさどる「海馬」という部分に多く含まれ、ここで神経細胞の情報伝達をスムーズにします。

DHAをたくさん摂ることによって、脳細胞が活発化し記憶力、判断力、集中力が高まります。最近では、老人性痴呆症への有効性や、妊娠中にDHAを多く摂ることで胎児の脳の発達に効果を発揮することが報告されています。

フラボノイドは、一定の化学構造を持つ成分の総称で、主に野菜や果物などから非常に多くのものが発見されており、その数は4000種類以上になります。

フラボノイドは、一定の化学構造を持つ成分の総称で、主に野菜や果物などから非常に多くのものが発見されており、その数は4000種類以上になります。

フラボノイドは、一定の化学構造を持つ成分の総称で、主に野菜や果物などから非常に多くのものが発見されており、その数は4000種類以上になります。

甘草は、中国原産のまめ科の植物です。
日本に輸入されている生薬の中で、最大の量です。薬用以外の用途として、醤油、その他食品の甘味料やたばこの風味を出すために使用されています。
甘草は基本的に体の抵抗力を高める、という効果があるためさまざまな薬効があります。

甘草は、中国原産のまめ科の植物です。
日本に輸入されている生薬の中で、最大の量です。薬用以外の用途として、醤油、その他食品の甘味料やたばこの風味を出すために使用されています。
甘草は基本的に体の抵抗力を高める、という効果があるためさまざまな薬効があります。

甘草は、中国原産のまめ科の植物です。
日本に輸入されている生薬の中で、最大の量です。薬用以外の用途として、醤油、その他食品の甘味料やたばこの風味を出すために使用されています。
甘草は基本的に体の抵抗力を高める、という効果があるためさまざまな薬効があります。

日本山人参は霧島山系に自生し、昔の呼び名を「ミヤマトウキ」といい、地元では「神の草」と呼ばれて密かに愛用されてきた薬用植物です。
1987年に日本山人参の含有物質が、米国の医学誌に掲載されると世界から注目を浴びました

日本山人参は霧島山系に自生し、昔の呼び名を「ミヤマトウキ」といい、地元では「神の草」と呼ばれて密かに愛用されてきた薬用植物です。
1987年に日本山人参の含有物質が、米国の医学誌に掲載されると世界から注目を浴びました

日本山人参は霧島山系に自生し、昔の呼び名を「ミヤマトウキ」といい、地元では「神の草」と呼ばれて密かに愛用されてきた薬用植物です。
1987年に日本山人参の含有物質が、米国の医学誌に掲載されると世界から注目を浴びました

甜茶は中国で自生するバラ科の植物です。
成分はポリフェノールや天然甘味成分のルブサイドを含みます。
しかしながら、刺激興奮作用のあるカフェインは全く含みません。

ルブサイドは、砂糖とは異なりカロリーが低いので、ダイエット中の人にも安心して飲むことができます。

甜茶は中国で自生するバラ科の植物です。
成分はポリフェノールや天然甘味成分のルブサイドを含みます。
しかしながら、刺激興奮作用のあるカフェインは全く含みません。

ルブサイドは、砂糖とは異なりカロリーが低いので、ダイエット中の人にも安心して飲むことができます。

甜茶は中国で自生するバラ科の植物です。
成分はポリフェノールや天然甘味成分のルブサイドを含みます。
しかしながら、刺激興奮作用のあるカフェインは全く含みません。

ルブサイドは、砂糖とは異なりカロリーが低いので、ダイエット中の人にも安心して飲むことができます。

シソの葉は蘇葉といって、漢方生薬のひとつです。シソ（蘇葉）の名は葉が紫色で、香気がさわやかで食欲がすすみ、人を蘇らせることからつけられました。

シソの効用は、防腐作用です。さしみなど料理についているシソは、食中毒や魚毒を中和するのに有効です。またシソの葉には気分を壮快にする働きがあり、ストレスや初期の風邪には、煎じて飲むと効果があります。
入浴剤として葉を袋に入れて湯船に入れる方法があります。体が暖まり、冷え性、肩こり、神経痛、リウマチによいとされています。

最近では、花粉症を防ぐハーブとしてよく利用されるようになってきました。
シソの葉や種に含まれるポリフェノールが、鼻づまりの原因となるロイコトリエンや、くしゃみや鼻水、目のかゆみを引き起こすヒスタミンの生成を抑えてくれます。
さらに、抗原が体内に入ったときにできる抗体（IgE）の生成も抑え、アレルギー反応を抑制してくれます。
これらの効果は、青ジソよりも赤ジソの方が、また葉よりも種子エキスの方が高い傾向にあります。

シソの葉は蘇葉といって、漢方生薬のひとつです。シソ（蘇葉）の名は葉が紫色で、香気がさわやかで食欲がすすみ、人を蘇らせることからつけられました。

シソの効用は、防腐作用です。さしみなど料理についているシソは、食中毒や魚毒を中和するのに有効です。またシソの葉には気分を壮快にする働きがあり、ストレスや初期の風邪には、煎じて飲むと効果があります。
入浴剤として葉を袋に入れて湯船に入れる方法があります。体が暖まり、冷え性、肩こり、神経痛、リウマチによいとされています。

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シソの葉や種に含まれるポリフェノールが、鼻づまりの原因となるロイコトリエンや、くしゃみや鼻水、目のかゆみを引き起こすヒスタミンの生成を抑えてくれます。
さらに、抗原が体内に入ったときにできる抗体（IgE）の生成も抑え、アレルギー反応を抑制してくれます。
これらの効果は、青ジソよりも赤ジソの方が、また葉よりも種子エキスの方が高い傾向にあります。

シソの葉は蘇葉といって、漢方生薬のひとつです。シソ（蘇葉）の名は葉が紫色で、香気がさわやかで食欲がすすみ、人を蘇らせることからつけられました。

シソの効用は、防腐作用です。さしみなど料理についているシソは、食中毒や魚毒を中和するのに有効です。またシソの葉には気分を壮快にする働きがあり、ストレスや初期の風邪には、煎じて飲むと効果があります。
入浴剤として葉を袋に入れて湯船に入れる方法があります。体が暖まり、冷え性、肩こり、神経痛、リウマチによいとされています。

最近では、花粉症を防ぐハーブとしてよく利用されるようになってきました。
シソの葉や種に含まれるポリフェノールが、鼻づまりの原因となるロイコトリエンや、くしゃみや鼻水、目のかゆみを引き起こすヒスタミンの生成を抑えてくれます。
さらに、抗原が体内に入ったときにできる抗体（IgE）の生成も抑え、アレルギー反応を抑制してくれます。
これらの効果は、青ジソよりも赤ジソの方が、また葉よりも種子エキスの方が高い傾向にあります。

シジュウムは南米原産のフトモモ科の植物です。古代インカ帝国では、皮膚病に利用されていました。
動物実験によると、シジュウムの葉から抽出したエキスに、アレルギー症状を引き起こす原因となるヒスタミンの遊離を強く抑制する作用が認められ、気管支喘息、アレルギー性鼻炎、花粉症に効果があることが分かっています。
葉を干して粉末にしたお茶が市販されています。
１日に２杯程度が適量です。

シジュウムは南米原産のフトモモ科の植物です。古代インカ帝国では、皮膚病に利用されていました。
動物実験によると、シジュウムの葉から抽出したエキスに、アレルギー症状を引き起こす原因となるヒスタミンの遊離を強く抑制する作用が認められ、気管支喘息、アレルギー性鼻炎、花粉症に効果があることが分かっています。
葉を干して粉末にしたお茶が市販されています。
１日に２杯程度が適量です。

シジュウムは南米原産のフトモモ科の植物です。古代インカ帝国では、皮膚病に利用されていました。
動物実験によると、シジュウムの葉から抽出したエキスに、アレルギー症状を引き起こす原因となるヒスタミンの遊離を強く抑制する作用が認められ、気管支喘息、アレルギー性鼻炎、花粉症に効果があることが分かっています。
葉を干して粉末にしたお茶が市販されています。
１日に２杯程度が適量です。

脂肪酸は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分けられます。
動物の脂肪は主に飽和脂肪酸で、植物性の脂肪や魚の脂は主に不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸は構造が不安定で、その不安定さが血液の浄化作用を促す作用を持っています。

この不飽和脂肪酸は、その構造からオメガ９とオメガ６、オメガ３に分類されます。
青魚に含まれるＥＰＡやＤＨＡは、オメガ３に分類される脂肪酸で、この脂肪酸は細胞が正しく機能するためには不可欠なものであることがわかってきました。

また、脳の機能とも関連しており、不足するとイライラしたり集中力が欠如します。さらに最近の研究では、オメガ３脂肪酸を摂取していると、血流が改善されて心臓疾患のリスクが軽減、血中の中性脂肪の減少、アトピー性皮膚炎や喘息、慢性関節リウマチ、腸の炎症などにも効果があることが認められています。

オメガ３脂肪酸は青魚をはじめ、亜麻仁油（フラックスオイル）、シソ油、緑黄色野菜、豆類などの食品から摂取できますが、意識しないと不足しがちになります。

脂肪酸は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分けられます。
動物の脂肪は主に飽和脂肪酸で、植物性の脂肪や魚の脂は主に不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸は構造が不安定で、その不安定さが血液の浄化作用を促す作用を持っています。

この不飽和脂肪酸は、その構造からオメガ９とオメガ６、オメガ３に分類されます。
青魚に含まれるＥＰＡやＤＨＡは、オメガ３に分類される脂肪酸で、この脂肪酸は細胞が正しく機能するためには不可欠なものであることがわかってきました。

また、脳の機能とも関連しており、不足するとイライラしたり集中力が欠如します。さらに最近の研究では、オメガ３脂肪酸を摂取していると、血流が改善されて心臓疾患のリスクが軽減、血中の中性脂肪の減少、アトピー性皮膚炎や喘息、慢性関節リウマチ、腸の炎症などにも効果があることが認められています。

オメガ３脂肪酸は青魚をはじめ、亜麻仁油（フラックスオイル）、シソ油、緑黄色野菜、豆類などの食品から摂取できますが、意識しないと不足しがちになります。

フコイダンは、沖縄モズク、カゴメコンブ、メカブなどの褐藻類に含まれる多糖類です。
最近ではガンを抑制する方法として注目を浴びています。

ガンの治療法として、食物や自然界にある物質を利用して治療効果を高める補完療法が行われる場合があります。この補完療法は、免疫力増強や新生血管抑制作用を期待するものですが、新たにアポトーシスが加わり、注目されています。
アポトーシスは自殺という意味で、ある成分がガン細胞の細胞死誘発因子を作用させる役割をし、これによってガン細胞の遺伝子が自身の分解酵素によって消滅するというものです。
この作用する成分のひとつがフコイダンです。

沖縄モズクから抽出されるフコイダンの含有量は昆布の約５倍で、このアポトーシス作用は正常細胞には障害を与えず、ガン細胞だけに作用することがわかっています。
またガン細胞のアポトーシス効果に加えて、さらに腫瘍、高コレステロール、胃潰瘍、ＨＩＶ、アレルギー、高血圧、高血糖などに対する有効性も認められています。

フコイダンは、沖縄モズク、カゴメコンブ、メカブなどの褐藻類に含まれる多糖類です。
最近ではガンを抑制する方法として注目を浴びています。

ガンの治療法として、食物や自然界にある物質を利用して治療効果を高める補完療法が行われる場合があります。この補完療法は、免疫力増強や新生血管抑制作用を期待するものですが、新たにアポトーシスが加わり、注目されています。
アポトーシスは自殺という意味で、ある成分がガン細胞の細胞死誘発因子を作用させる役割をし、これによってガン細胞の遺伝子が自身の分解酵素によって消滅するというものです。
この作用する成分のひとつがフコイダンです。

沖縄モズクから抽出されるフコイダンの含有量は昆布の約５倍で、このアポトーシス作用は正常細胞には障害を与えず、ガン細胞だけに作用することがわかっています。
またガン細胞のアポトーシス効果に加えて、さらに腫瘍、高コレステロール、胃潰瘍、ＨＩＶ、アレルギー、高血圧、高血糖などに対する有効性も認められています。

クマ笹は、大気や土地が汚染されていない山地に生えている若葉を使用します。
このクマ笹には、活性多糖類のアラビノキシランが含まれています。

クマ笹エキスは、子宮ガン、肺ガン、肝臓ガンなどに著しい効果を示したという報告があります。
またイライラしたり食欲がないとき、お酒をよく飲む人や野菜不足の人、不眠症、精力減退等に効果があります。

クマ笹は、大気や土地が汚染されていない山地に生えている若葉を使用します。
このクマ笹には、活性多糖類のアラビノキシランが含まれています。

クマ笹エキスは、子宮ガン、肺ガン、肝臓ガンなどに著しい効果を示したという報告があります。
またイライラしたり食欲がないとき、お酒をよく飲む人や野菜不足の人、不眠症、精力減退等に効果があります。

黒ゴマは、昔から不老長寿、若返りの秘薬として利用されてきました。
白ゴマよりも芳香性があるのが特徴です。油脂分は白ゴマより少なく、４０〜４５％程度です。（白ゴマは５０〜５５％）
黒ゴマの表皮にはタンニン系（ポリフェノールの一種）と思われる成分があり、また抗酸化性のある新しいリグナンが存在していることも明かになっています。
ゴマの主成分は脂質約５０％、タンパク質約２０％の高カロリー食品ですが、脂質のリノール酸は必須脂肪酸で、コレステロール値を低下させる作用があり、タンパク質はアミノ酸組織のバランスに優れています。

黒ゴマに含まれているカルシウムは美肌効果や精力増強があるために、多く食されてきました。また、皮膚のかゆみや乾燥肌の解消に効果のある成分が含まれています。
含まれている成分は、カルシウム、リン、鉄、ビタミンＢ１です。

ほかにもゴマには、食物繊維、カルシウム、鉄分、γ-トコフェノール（ビタミンＥ）などが含まれています。ごまに含まれるミネラルとして代表的なのものがカルシウムであり、１００g中１,２００mgものカルシウムが含まれています。これは牛乳の12倍にあたります。

また、ごまには、主成分の脂質やタンパク質のほかに、セサミン、セサミノール、セサモールなどの微量成分が含まれており、これらリグナン物質（ゴマリグナン）には優れた抗酸化作用があり、コレステロール抑制、動脈硬化・高血圧予防、がん細胞の成長抑制、肝機能増強、アルコール分解促進、老化抑制などの効果があります。さらに美容効果も期待できます。

黒ゴマは、昔から不老長寿、若返りの秘薬として利用されてきました。
白ゴマよりも芳香性があるのが特徴です。油脂分は白ゴマより少なく、４０〜４５％程度です。（白ゴマは５０〜５５％）
黒ゴマの表皮にはタンニン系（ポリフェノールの一種）と思われる成分があり、また抗酸化性のある新しいリグナンが存在していることも明かになっています。
ゴマの主成分は脂質約５０％、タンパク質約２０％の高カロリー食品ですが、脂質のリノール酸は必須脂肪酸で、コレステロール値を低下させる作用があり、タンパク質はアミノ酸組織のバランスに優れています。

黒ゴマに含まれているカルシウムは美肌効果や精力増強があるために、多く食されてきました。また、皮膚のかゆみや乾燥肌の解消に効果のある成分が含まれています。
含まれている成分は、カルシウム、リン、鉄、ビタミンＢ１です。

ほかにもゴマには、食物繊維、カルシウム、鉄分、γ-トコフェノール（ビタミンＥ）などが含まれています。ごまに含まれるミネラルとして代表的なのものがカルシウムであり、１００g中１,２００mgものカルシウムが含まれています。これは牛乳の12倍にあたります。

また、ごまには、主成分の脂質やタンパク質のほかに、セサミン、セサミノール、セサモールなどの微量成分が含まれており、これらリグナン物質（ゴマリグナン）には優れた抗酸化作用があり、コレステロール抑制、動脈硬化・高血圧予防、がん細胞の成長抑制、肝機能増強、アルコール分解促進、老化抑制などの効果があります。さらに美容効果も期待できます。

タラの芽は、天ぷらや和え物として春の食卓を彩る山菜ですが、日本各地に自生するウコギ科の落葉低木でタラの木の若芽です。
タラの木は古くから民間生薬として使用され、日本では樹皮、根皮を糖尿病、腎臓病、胃腸病に、中国では根皮を強壮、神経衰弱に，韓国でも咳止め、糖尿病、ガンに用いられてきました。
しかし樹皮と根皮には食べ物の甘味を消したり、血糖値を上昇させたりする弊害があるため、タラの芽が注目されてきました。

タラの芽には、これらの問題点を解消してくれる有効成分が含まれています。つまり糖尿病に対する改善、予防効果があるのです。この有効成分は、エラトサイドといいますが樹皮，根皮に含まれるエラトサイドとは違う種類のものです。

タラの芽は、天ぷらや和え物として春の食卓を彩る山菜ですが、日本各地に自生するウコギ科の落葉低木でタラの木の若芽です。
タラの木は古くから民間生薬として使用され、日本では樹皮、根皮を糖尿病、腎臓病、胃腸病に、中国では根皮を強壮、神経衰弱に，韓国でも咳止め、糖尿病、ガンに用いられてきました。
しかし樹皮と根皮には食べ物の甘味を消したり、血糖値を上昇させたりする弊害があるため、タラの芽が注目されてきました。

タラの芽には、これらの問題点を解消してくれる有効成分が含まれています。つまり糖尿病に対する改善、予防効果があるのです。この有効成分は、エラトサイドといいますが樹皮，根皮に含まれるエラトサイドとは違う種類のものです。

海馬とは安産のお守りなどにも用いられる、タツノオトシゴのことです。主な成分としてはタンパク質、脂肪、多種のアミノ酸を含んでおり、男性ホルモン作用があるといわれ、その効果はオオヤモリよりも強いということが挙げられます。海馬エキス20ミリグラムを、マウスに毎日32日間注射すると、交尾期を延長し、交尾休止期を短縮し、また去勢マウスでも海馬エキス41ミリグラムを毎日21時間注射すると交尾期が再現し、その一方で子宮、及び卵巣の重量が増加したとの報告があるといわれます。

漢方における海馬は、補腸・強壮・活血の効能があり、勃起不能障害や夜間頻尿、難産、腹部腫塊に用いられ、疲労回復や精力減退、老化防止などに用いる強壮剤にしばしば配合されています。また、腹痛や、難産の時に海馬の粉末を服用したり、皮膚化膿症の治療に海馬をスープとして服用すると効果があるといわれています。

海馬とは安産のお守りなどにも用いられる、タツノオトシゴのことです。主な成分としてはタンパク質、脂肪、多種のアミノ酸を含んでおり、男性ホルモン作用があるといわれ、その効果はオオヤモリよりも強いということが挙げられます。海馬エキス20ミリグラムを、マウスに毎日32日間注射すると、交尾期を延長し、交尾休止期を短縮し、また去勢マウスでも海馬エキス41ミリグラムを毎日21時間注射すると交尾期が再現し、その一方で子宮、及び卵巣の重量が増加したとの報告があるといわれます。

漢方における海馬は、補腸・強壮・活血の効能があり、勃起不能障害や夜間頻尿、難産、腹部腫塊に用いられ、疲労回復や精力減退、老化防止などに用いる強壮剤にしばしば配合されています。また、腹痛や、難産の時に海馬の粉末を服用したり、皮膚化膿症の治療に海馬をスープとして服用すると効果があるといわれています。

西洋オトギリ草（セントジョーンズワート）は、2000年も前からヨーロッパでは薬代わりに使われていたハーブです。
最近では、花の部分に含まれるヒペリシンという色素成分が、鬱症状や不眠症に効果があるという臨床報告がされています。そのためヨーロッパの病院では抗鬱剤として使用されています。
特にドイツでは、最も頻繁に処方される抗鬱薬の一つです。

アメリカでは1996年に「鬱病に効くハーブ」として、マスコミに取り上げられて以来爆発的な人気となり、売上の上位に位置しています。「天然のプロザック」の異名を持つほどです。

日本ではまだあまりなじみはありませんが、最近西洋オトギリ草に関する調査が報告されました。
更年期障害に悩んでいる患者や、自律神経失調症の患者にヒペリシンを投与した結果、不眠、イライラ、憂鬱気分、めまい、全身倦怠感、肩こり、神経痛、腰痛、頭痛、頭重感などに優れた効果が認められました。

西洋オトギリ草がなぜ鬱病に効くかは、詳しくは分かっていません。
ただし脳内化学物質であるドーパミン、セロトニン、ノルエピエフリンを増やすと考えられています。鬱傾向の人は脳内のセロトニンが少ないので、増えると症状がなくなるものと思われます。

副作用は１０％以下で、抗鬱薬のプロザックに比べて少ないという報告があります。

西洋オトギリ草（セントジョーンズワート）は、2000年も前からヨーロッパでは薬代わりに使われていたハーブです。
最近では、花の部分に含まれるヒペリシンという色素成分が、鬱症状や不眠症に効果があるという臨床報告がされています。そのためヨーロッパの病院では抗鬱剤として使用されています。
特にドイツでは、最も頻繁に処方される抗鬱薬の一つです。

アメリカでは1996年に「鬱病に効くハーブ」として、マスコミに取り上げられて以来爆発的な人気となり、売上の上位に位置しています。「天然のプロザック」の異名を持つほどです。

日本ではまだあまりなじみはありませんが、最近西洋オトギリ草に関する調査が報告されました。
更年期障害に悩んでいる患者や、自律神経失調症の患者にヒペリシンを投与した結果、不眠、イライラ、憂鬱気分、めまい、全身倦怠感、肩こり、神経痛、腰痛、頭痛、頭重感などに優れた効果が認められました。

西洋オトギリ草がなぜ鬱病に効くかは、詳しくは分かっていません。
ただし脳内化学物質であるドーパミン、セロトニン、ノルエピエフリンを増やすと考えられています。鬱傾向の人は脳内のセロトニンが少ないので、増えると症状がなくなるものと思われます。

副作用は１０％以下で、抗鬱薬のプロザックに比べて少ないという報告があります。

レリアンは、ギリシャ時代から心地よい眠りとリラックスのハーブとして親しまれてきました。
穏やかな精神・神経鎮静効果が認められ、アメリカでは常に上位の人気があるほどです。
日本では江戸時代の後期に蘭方薬として伝わり、カノコソウの名前で鎮痛剤として利用されました。
バレリアンは観賞用として栽培されることもありますが、ハーブや薬として利用される根には独特の強い臭いがあります。この臭いの元であるイソ吉草酸が有効成分で、脳の中枢神経を穏やかに抑制するとみられています。
このリラックス効果とともにさらに睡眠作用にも優れており、西欧諸国では不眠治療薬として利用されています。

筋肉の緊張をほぐす働きもあり、首や肩のこり、喘息、緊張性の胃痛や腹痛、生理痛を改善する効果も期待できます。

レリアンは、ギリシャ時代から心地よい眠りとリラックスのハーブとして親しまれてきました。
穏やかな精神・神経鎮静効果が認められ、アメリカでは常に上位の人気があるほどです。
日本では江戸時代の後期に蘭方薬として伝わり、カノコソウの名前で鎮痛剤として利用されました。
バレリアンは観賞用として栽培されることもありますが、ハーブや薬として利用される根には独特の強い臭いがあります。この臭いの元であるイソ吉草酸が有効成分で、脳の中枢神経を穏やかに抑制するとみられています。
このリラックス効果とともにさらに睡眠作用にも優れており、西欧諸国では不眠治療薬として利用されています。

筋肉の緊張をほぐす働きもあり、首や肩のこり、喘息、緊張性の胃痛や腹痛、生理痛を改善する効果も期待できます。

アガリクスというのは、「ハラタケ属」全体の総称で、ハラタケ属には姫マツタケを含めて32種類の茸があり、それぞれ固有の成分や特性を備えています。
アガリクスの中でも効能が認められているのは姫マツタケです。
学名をアガリクス・ブラゼイ・ムリルといい、人口栽培の難しいキノコです。

もともとブラジルのピエターデ地方特産のキノコですが、この地方に生活習慣病の患者が少ないことから、アメリカの研究者による調査で、多くの有効成分が含まれていることが分かりました。レーガン元大統領の皮膚ガン手術後の治療にも使われました。

成分はタンパク質が非常に多く４０％です。またキノコ特有の成分で、抗腫瘍効果のあるβ-Ｄ-グルカンの含有量がキノコの中で最多といわれています。これは免疫細胞を活性化して，ガンの進行を遅らせたり転移を防ぐのに抜群の効果があります。
マウスによる抗ガン実験では、ガン阻止率９９．４パーセント、全治率９０パーセントという結果が得られました。しかも投与量は他のキノコ類の１／３でこの結果が得られました。

アガリクスというのは、「ハラタケ属」全体の総称で、ハラタケ属には姫マツタケを含めて32種類の茸があり、それぞれ固有の成分や特性を備えています。
アガリクスの中でも効能が認められているのは姫マツタケです。
学名をアガリクス・ブラゼイ・ムリルといい、人口栽培の難しいキノコです。

もともとブラジルのピエターデ地方特産のキノコですが、この地方に生活習慣病の患者が少ないことから、アメリカの研究者による調査で、多くの有効成分が含まれていることが分かりました。レーガン元大統領の皮膚ガン手術後の治療にも使われました。

成分はタンパク質が非常に多く４０％です。またキノコ特有の成分で、抗腫瘍効果のあるβ-Ｄ-グルカンの含有量がキノコの中で最多といわれています。これは免疫細胞を活性化して，ガンの進行を遅らせたり転移を防ぐのに抜群の効果があります。
マウスによる抗ガン実験では、ガン阻止率９９．４パーセント、全治率９０パーセントという結果が得られました。しかも投与量は他のキノコ類の１／３でこの結果が得られました。

ＡＨＣＣは複数のキノコ菌糸体からの抽出物を交配し、培養、酵素反応させてつくった免疫賦活物質です。
日本ではかなり早くから、慢性肝炎や糖尿病、高血圧の改善に効果がある機能性食品として多くの人に飲まれてきましたが、最近はガンと闘うときの強い味方として、注目されています。

ＡＨＣＣは、日本で研究開発されたものですが、それがガン治療に有効であると注目され、臨床研究が開始されたのはアメリカにおいてです。アメリカからの報告では、末期ガン患者にＡＨＣＣを投与して、治療に効果をあげたそうです。
ガン細胞を破壊するのはナチュラルキラー（ＮＫ）細胞ですが，ＡＨＣＣはＮＫ細胞を活性化し、その上ガン細胞を食い殺すマクロファージの活性までも高めます。

ＡＨＣＣは複数のキノコ菌糸体からの抽出物を交配し、培養、酵素反応させてつくった免疫賦活物質です。
日本ではかなり早くから、慢性肝炎や糖尿病、高血圧の改善に効果がある機能性食品として多くの人に飲まれてきましたが、最近はガンと闘うときの強い味方として、注目されています。

ＡＨＣＣは、日本で研究開発されたものですが、それがガン治療に有効であると注目され、臨床研究が開始されたのはアメリカにおいてです。アメリカからの報告では、末期ガン患者にＡＨＣＣを投与して、治療に効果をあげたそうです。
ガン細胞を破壊するのはナチュラルキラー（ＮＫ）細胞ですが，ＡＨＣＣはＮＫ細胞を活性化し、その上ガン細胞を食い殺すマクロファージの活性までも高めます。

田七人参は、中国広西省の洞穴に自生しており、高価な生薬でしたが、栽培技術の向上により比較的安価になりました。

種をまいてから３〜７年経たないと収穫できないところから、三七、田七、田三七とも呼ばれています。
田七人参は甘味を持ち、多少の苦みがあり、味は高麗人参に似ています。

有効成分としては、ジンセノサイド、パナキシノール、βシトステロール、田七ケトンなどがあります。

田七人参は、中国広西省の洞穴に自生しており、高価な生薬でしたが、栽培技術の向上により比較的安価になりました。

種をまいてから３〜７年経たないと収穫できないところから、三七、田七、田三七とも呼ばれています。
田七人参は甘味を持ち、多少の苦みがあり、味は高麗人参に似ています。

有効成分としては、ジンセノサイド、パナキシノール、βシトステロール、田七ケトンなどがあります。

姫マツタケは、アガリクス（ハラタケ属）に分類され、ハラタケ属には姫マツタケを含めて32種類の茸があり、それぞれ固有の成分や特性を備えています。
キノコの中でサルノコシカケ類には古くから抗ガン作用があるといわれ、その成分からは「レンチナン」や「クレスチン」などの抗ガン剤が作られました。

姫マツタケは、アガリクス（ハラタケ属）に分類され、ハラタケ属には姫マツタケを含めて32種類の茸があり、それぞれ固有の成分や特性を備えています。
キノコの中でサルノコシカケ類には古くから抗ガン作用があるといわれ、その成分からは「レンチナン」や「クレスチン」などの抗ガン剤が作られました。

クロレラは淡水中に生息する単細胞の植物です。１８９０年に微生物学者によって発見されて以来、尽きることのない未来の栄養素として研究が進められてきました。
クロレラは６０パーセント近いタンパク質を含むことから、昔はタンパク質の供給源として、今は体の抵抗力を高めるアルカリ性食品として期待されています。

クロレラに豊富に含まれるクロロフィルは、発ガン物質を吸着する作用があります。これにより肝臓ガン、乳ガン、皮膚ガンなどの予防効果について世界中から報告されています。
またβカロチンやルチンも多く含まれ、これらは人参やほうれん草に含まれる成分で抗酸化作用の強い栄養素です。
ルチンは目に対する生理効果があり、特に老年性網膜黄班部後退や白内障になるのを防止する効果が明らかにされています。
クロレラの食物繊維は、コレステロールを下げる働きがあります。
その他、肝機能異常の改善効果があります。

クロレラは淡水中に生息する単細胞の植物です。１８９０年に微生物学者によって発見されて以来、尽きることのない未来の栄養素として研究が進められてきました。
クロレラは６０パーセント近いタンパク質を含むことから、昔はタンパク質の供給源として、今は体の抵抗力を高めるアルカリ性食品として期待されています。

クロレラに豊富に含まれるクロロフィルは、発ガン物質を吸着する作用があります。これにより肝臓ガン、乳ガン、皮膚ガンなどの予防効果について世界中から報告されています。
またβカロチンやルチンも多く含まれ、これらは人参やほうれん草に含まれる成分で抗酸化作用の強い栄養素です。
ルチンは目に対する生理効果があり、特に老年性網膜黄班部後退や白内障になるのを防止する効果が明らかにされています。
クロレラの食物繊維は、コレステロールを下げる働きがあります。
その他、肝機能異常の改善効果があります。

紅麹とは、酒・味噌・醤油などの醸造食品を作るときに使用される麹の一種です。
鮮やかな紅色をしているので紅麹といわれています。
紅麹にはガンマーアミノ酪酸が多く含まれているために、血圧を下げる働きがあり、臨床試験でもその効果が認められています。

紅麹とは、酒・味噌・醤油などの醸造食品を作るときに使用される麹の一種です。
鮮やかな紅色をしているので紅麹といわれています。
紅麹にはガンマーアミノ酪酸が多く含まれているために、血圧を下げる働きがあり、臨床試験でもその効果が認められています。

サトウキビから造られるきび酢は、カルシウム、マグネシウム、カリウム等がバランス良く含まれています。

サトウキビから造られるきび酢は、カルシウム、マグネシウム、カリウム等がバランス良く含まれています。

カキの効能は古くから知られています。カキの実は脳卒中や高血圧、虫さされに用いられ、干し柿は咳止めや消化不良に利用されました。

カキの葉は、戦後話題になった健康法ですが、これにはビタミンＣが多く含まれており免疫力向上や動脈硬化防止に効果があります。また貧血、歯槽膿漏、高血圧、糖尿病などにも効果があります。カキの葉の利用法として一番簡単な方法は、カキの葉茶です。

カキの効能は古くから知られています。カキの実は脳卒中や高血圧、虫さされに用いられ、干し柿は咳止めや消化不良に利用されました。

カキの葉は、戦後話題になった健康法ですが、これにはビタミンＣが多く含まれており免疫力向上や動脈硬化防止に効果があります。また貧血、歯槽膿漏、高血圧、糖尿病などにも効果があります。カキの葉の利用法として一番簡単な方法は、カキの葉茶です。

グルコマンナンは、こんにゃくいもから精製されたものです。これを湯にとかしカルシウム剤で固めたものが食用のこんにゃくです。
グルコマンナンは腸で消化されない食物繊維です。

グルコマンナンは、こんにゃくいもから精製されたものです。これを湯にとかしカルシウム剤で固めたものが食用のこんにゃくです。
グルコマンナンは腸で消化されない食物繊維です。

カイアポイモとは、ブラジルのカイアポ山地を中心に栽培される白サツマイモのことです。
昔からインディオの間で伝承され、傷の治療や滋養強壮、止血、健康維持のため愛用されてきました。一度栽培した土地には８年以上は栽培できないほど、土の養分をたっぷり吸収するため、カイアポイモに含まれるビタミン、ミネラルは大変豊富です。

現在では、カイアポイモの研究が進み糖尿病に対する効果があることが分かってきました。つまりインスリンの分泌やインスリンそのものの作用を高める効果があるのです。
ラットの実験では、カイアポイモは正常なラットには血糖値降下を示さず、糖尿病ラットには血糖値降下を示しました。インスリンの量が適切に分泌され正常に働いている証拠です。

カイアポイモとは、ブラジルのカイアポ山地を中心に栽培される白サツマイモのことです。
昔からインディオの間で伝承され、傷の治療や滋養強壮、止血、健康維持のため愛用されてきました。一度栽培した土地には８年以上は栽培できないほど、土の養分をたっぷり吸収するため、カイアポイモに含まれるビタミン、ミネラルは大変豊富です。

現在では、カイアポイモの研究が進み糖尿病に対する効果があることが分かってきました。つまりインスリンの分泌やインスリンそのものの作用を高める効果があるのです。
ラットの実験では、カイアポイモは正常なラットには血糖値降下を示さず、糖尿病ラットには血糖値降下を示しました。インスリンの量が適切に分泌され正常に働いている証拠です。

プーアル茶は、緑茶を麹菌で半年から１年かけて発酵させて作る黒茶の一種です。
茶葉を長く寝かせると味がまろやかになるといわれ、古いものほど珍重されます。香港では圧倒的に黒茶の代表といわれるプーアル茶が飲まれていますが、このプーアルというのは雲南省の南部の県の名前です。

産地名から雲南茶ともいわれています。
詳しい製法は中国の国家機密ということで分かっていません。

プーアル茶は、緑茶を麹菌で半年から１年かけて発酵させて作る黒茶の一種です。
茶葉を長く寝かせると味がまろやかになるといわれ、古いものほど珍重されます。香港では圧倒的に黒茶の代表といわれるプーアル茶が飲まれていますが、このプーアルというのは雲南省の南部の県の名前です。

産地名から雲南茶ともいわれています。
詳しい製法は中国の国家機密ということで分かっていません。

スピルリナは、藍藻類に属する青緑色の藻の一種で、アフリカや中南米の熱帯地方の塩水湖に自生しています。
世界的に知られるようになったのは、１９６３年にフランスの植物学者が、アフリカのチャドで「ダイエ」と呼ばれる緑色の乾パンを調査したときに、それがスピルリナから作られていることが分かったからです。
現在ではアメリカのＦＤＡ（食品医薬品局）で正式な栄養食品として認められています。

スピルリナは、藍藻類に属する青緑色の藻の一種で、アフリカや中南米の熱帯地方の塩水湖に自生しています。
世界的に知られるようになったのは、１９６３年にフランスの植物学者が、アフリカのチャドで「ダイエ」と呼ばれる緑色の乾パンを調査したときに、それがスピルリナから作られていることが分かったからです。
現在ではアメリカのＦＤＡ（食品医薬品局）で正式な栄養食品として認められています。

グァバは、東南アジアや熱帯アメリカ原産のフトモモ科の常緑樹で、日本ではバンジロウ、中国では番石榴（ばんせきりゅう）とよばれています。果実はジュースやジャムなどに利用され、乾燥葉は台湾や沖縄では民間療法薬としてお茶にして飲んでいます。

グァバ茶は糖質の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を抑える効果があります。
その有効成分はグァバ葉ポリフェノールで、腸管内で糖を分解してブドウ糖にする酵素の活性を阻害します。

グァバは、東南アジアや熱帯アメリカ原産のフトモモ科の常緑樹で、日本ではバンジロウ、中国では番石榴（ばんせきりゅう）とよばれています。果実はジュースやジャムなどに利用され、乾燥葉は台湾や沖縄では民間療法薬としてお茶にして飲んでいます。

グァバ茶は糖質の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を抑える効果があります。
その有効成分はグァバ葉ポリフェノールで、腸管内で糖を分解してブドウ糖にする酵素の活性を阻害します。

グァバは、東南アジアや熱帯アメリカ原産のフトモモ科の常緑樹で、日本ではバンジロウ、中国では番石榴（ばんせきりゅう）とよばれています。果実はジュースやジャムなどに利用され、乾燥葉は台湾や沖縄では民間療法薬としてお茶にして飲んでいます。

グァバ茶は糖質の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を抑える効果があります。
その有効成分はグァバ葉ポリフェノールで、腸管内で糖を分解してブドウ糖にする酵素の活性を阻害します。

グァバは、東南アジアや熱帯アメリカ原産のフトモモ科の常緑樹で、日本ではバンジロウ、中国では番石榴（ばんせきりゅう）とよばれています。果実はジュースやジャムなどに利用され、乾燥葉は台湾や沖縄では民間療法薬としてお茶にして飲んでいます。

グァバ茶は糖質の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を抑える効果があります。
その有効成分はグァバ葉ポリフェノールで、腸管内で糖を分解してブドウ糖にする酵素の活性を阻害します。

松葉には、クロロフィル、ビタミンＡ・Ｃ・Ｋ、鉄、リン、食物繊維、松ヤニなどが含まれています。
また、シネオールという精油成分も含まれています。

松葉には、クロロフィル、ビタミンＡ・Ｃ・Ｋ、鉄、リン、食物繊維、松ヤニなどが含まれています。
また、シネオールという精油成分も含まれています。

松葉には、クロロフィル、ビタミンＡ・Ｃ・Ｋ、鉄、リン、食物繊維、松ヤニなどが含まれています。
また、シネオールという精油成分も含まれています。

松葉には、クロロフィル、ビタミンＡ・Ｃ・Ｋ、鉄、リン、食物繊維、松ヤニなどが含まれています。
また、シネオールという精油成分も含まれています。

イチョウ葉には、強い薬効成分としてフラボノイドとギンコライドが含まれます。
植物色素であるフラボノイドは、血の巡りをよくする働きがあります。また脳細胞の働きを活性化します。ギンコライドは、脳内の活性酸素を防止し、脳細胞を守ることが報告されています。このために痴呆症の予防に大変有効な訳です。

それに加えて、体内の血液循環を促進しますので、生活習慣病から肩こり、冷え性にまで幅広い効果が期待できます。

イチョウ葉には、強い薬効成分としてフラボノイドとギンコライドが含まれます。
植物色素であるフラボノイドは、血の巡りをよくする働きがあります。また脳細胞の働きを活性化します。ギンコライドは、脳内の活性酸素を防止し、脳細胞を守ることが報告されています。このために痴呆症の予防に大変有効な訳です。

それに加えて、体内の血液循環を促進しますので、生活習慣病から肩こり、冷え性にまで幅広い効果が期待できます。

イチョウ葉には、強い薬効成分としてフラボノイドとギンコライドが含まれます。
植物色素であるフラボノイドは、血の巡りをよくする働きがあります。また脳細胞の働きを活性化します。ギンコライドは、脳内の活性酸素を防止し、脳細胞を守ることが報告されています。このために痴呆症の予防に大変有効な訳です。

それに加えて、体内の血液循環を促進しますので、生活習慣病から肩こり、冷え性にまで幅広い効果が期待できます。

キク科の多年草であるヨモギは、自生しているものを健康法として用いる場合は、絞り汁を飲んだり、おひたしにして食べるのが普通です。葉から摂った汁には、止血効果があり傷口に塗ったりして使用します。
ヨモギに含まれるクロロフィルは、吸収されやすく、体内にはいると血行をよくして体を温めます。
最近の研究では、血圧を下げる効果やインターフェロンを増やしてガンを抑制する効果も確かめられています。

キク科の多年草であるヨモギは、自生しているものを健康法として用いる場合は、絞り汁を飲んだり、おひたしにして食べるのが普通です。葉から摂った汁には、止血効果があり傷口に塗ったりして使用します。
ヨモギに含まれるクロロフィルは、吸収されやすく、体内にはいると血行をよくして体を温めます。
最近の研究では、血圧を下げる効果やインターフェロンを増やしてガンを抑制する効果も確かめられています。

キク科の多年草であるヨモギは、自生しているものを健康法として用いる場合は、絞り汁を飲んだり、おひたしにして食べるのが普通です。葉から摂った汁には、止血効果があり傷口に塗ったりして使用します。
ヨモギに含まれるクロロフィルは、吸収されやすく、体内にはいると血行をよくして体を温めます。
最近の研究では、血圧を下げる効果やインターフェロンを増やしてガンを抑制する効果も確かめられています。

ユズの種は、リウマチや神経痛、冷え性に効果があるといわれています。
江戸時代の薬学書「本草綱目」には「ユズの種を黒焼きにしたものを粉にして飲むと体の痛みが和らぐ」と書かれています。

ユズの種に含まれるオーバラクトンやノミリンなどの苦み成分には、抗炎症、抗菌作用があります。
またユズの精油成分であるピネリン、リモネンリナロールには、血行促進作用がありますし、ヘスペリジンという成分には血管壁を丈夫にして血管の老化を防ぎ、血行をよくする働きがあります。

ユズの種は、リウマチや神経痛、冷え性に効果があるといわれています。
江戸時代の薬学書「本草綱目」には「ユズの種を黒焼きにしたものを粉にして飲むと体の痛みが和らぐ」と書かれています。

ユズの種に含まれるオーバラクトンやノミリンなどの苦み成分には、抗炎症、抗菌作用があります。
またユズの精油成分であるピネリン、リモネンリナロールには、血行促進作用がありますし、ヘスペリジンという成分には血管壁を丈夫にして血管の老化を防ぎ、血行をよくする働きがあります。

ユズの種は、リウマチや神経痛、冷え性に効果があるといわれています。
江戸時代の薬学書「本草綱目」には「ユズの種を黒焼きにしたものを粉にして飲むと体の痛みが和らぐ」と書かれています。

ユズの種に含まれるオーバラクトンやノミリンなどの苦み成分には、抗炎症、抗菌作用があります。
またユズの精油成分であるピネリン、リモネンリナロールには、血行促進作用がありますし、ヘスペリジンという成分には血管壁を丈夫にして血管の老化を防ぎ、血行をよくする働きがあります。

こんぶは、日本の長寿食といわれています。昆布に多量に含まれているアルギン酸は、日本人が過剰摂取しがちな塩分（ナトリウム）を効率よく対外に排出します。そのため、高血圧や動脈硬化に抜群の予防効果を発揮し、脳卒中や心臓病を起こしにくくするのです。また、ラミニンというアミノ酸は、一時的に血圧を下げる働きをしています。

こんぶは、日本の長寿食といわれています。昆布に多量に含まれているアルギン酸は、日本人が過剰摂取しがちな塩分（ナトリウム）を効率よく対外に排出します。そのため、高血圧や動脈硬化に抜群の予防効果を発揮し、脳卒中や心臓病を起こしにくくするのです。また、ラミニンというアミノ酸は、一時的に血圧を下げる働きをしています。

こんぶは、日本の長寿食といわれています。昆布に多量に含まれているアルギン酸は、日本人が過剰摂取しがちな塩分（ナトリウム）を効率よく対外に排出します。そのため、高血圧や動脈硬化に抜群の予防効果を発揮し、脳卒中や心臓病を起こしにくくするのです。また、ラミニンというアミノ酸は、一時的に血圧を下げる働きをしています。