貧血の最近のブログ記事

モロヘイヤ

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モロヘイヤは、非常に栄養価の高いシナノキ科の1年草です。
アラブからアフリカ北部にかけて広く分布し、一般家庭で食用にされています。
成分で最も多く含まれているのが、体内でビタミンAに変わるβカロチンで人参の1.5倍、ほうれん草の3倍もあります。カリウムは、ブロッコリーの10〜20%以上、ビタミン類はB1やB2が豊富です。さらにカルシウムや食物繊維も大変豊富です。
クレオパトラは美貌と健康のため、モロヘイヤを常食していたとされます。

モロヘイヤ

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モロヘイヤは、非常に栄養価の高いシナノキ科の1年草です。
アラブからアフリカ北部にかけて広く分布し、一般家庭で食用にされています。
成分で最も多く含まれているのが、体内でビタミンAに変わるβカロチンで人参の1.5倍、ほうれん草の3倍もあります。カリウムは、ブロッコリーの10〜20%以上、ビタミン類はB1やB2が豊富です。さらにカルシウムや食物繊維も大変豊富です。
クレオパトラは美貌と健康のため、モロヘイヤを常食していたとされます。

モロヘイヤ

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モロヘイヤは、非常に栄養価の高いシナノキ科の1年草です。
アラブからアフリカ北部にかけて広く分布し、一般家庭で食用にされています。
成分で最も多く含まれているのが、体内でビタミンAに変わるβカロチンで人参の1.5倍、ほうれん草の3倍もあります。カリウムは、ブロッコリーの10〜20%以上、ビタミン類はB1やB2が豊富です。さらにカルシウムや食物繊維も大変豊富です。
クレオパトラは美貌と健康のため、モロヘイヤを常食していたとされます。

根コンブ

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コンブなどの海草類は、植物と同じように葉、茎、根の部分からできており、根コンブは葉の下部と茎の上部の部分です。他の部分よりも栄養的に大変優れております。
アルギン酸はコレステロールを減らし、高血圧を改善します。食物繊維は便秘に効きます。

また根コンブには新陳代謝の促進に役立つヨウ素が含まれており、エネルギー代謝を高め脂肪がつくのを予防します。
その他の効能として、抗ガン作用、糖尿病の予防、貧血の改善など。

根コンブ

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コンブなどの海草類は、植物と同じように葉、茎、根の部分からできており、根コンブは葉の下部と茎の上部の部分です。他の部分よりも栄養的に大変優れております。
アルギン酸はコレステロールを減らし、高血圧を改善します。食物繊維は便秘に効きます。

また根コンブには新陳代謝の促進に役立つヨウ素が含まれており、エネルギー代謝を高め脂肪がつくのを予防します。
その他の効能として、抗ガン作用、糖尿病の予防、貧血の改善など。

根コンブ

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コンブなどの海草類は、植物と同じように葉、茎、根の部分からできており、根コンブは葉の下部と茎の上部の部分です。他の部分よりも栄養的に大変優れております。
アルギン酸はコレステロールを減らし、高血圧を改善します。食物繊維は便秘に効きます。

また根コンブには新陳代謝の促進に役立つヨウ素が含まれており、エネルギー代謝を高め脂肪がつくのを予防します。
その他の効能として、抗ガン作用、糖尿病の予防、貧血の改善など。

プルーン

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300種類あるプラムの中で、種のついたままで乾燥させても、発酵しないものだけがプルーンになります。
このプルーンには、鉄分とビタミンB群が豊富に含まれていますので、造血作用があり貧血の人に効果があります。

プルーンにはまた食物繊維が豊富ですので、便秘を解消します。
皮膚や粘膜を保護するビタミンAも含まれていますので、乾燥肌や風邪に対する効果もあります。

プルーン

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300種類あるプラムの中で、種のついたままで乾燥させても、発酵しないものだけがプルーンになります。
このプルーンには、鉄分とビタミンB群が豊富に含まれていますので、造血作用があり貧血の人に効果があります。

プルーンにはまた食物繊維が豊富ですので、便秘を解消します。
皮膚や粘膜を保護するビタミンAも含まれていますので、乾燥肌や風邪に対する効果もあります。

プルーン

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300種類あるプラムの中で、種のついたままで乾燥させても、発酵しないものだけがプルーンになります。
このプルーンには、鉄分とビタミンB群が豊富に含まれていますので、造血作用があり貧血の人に効果があります。

プルーンにはまた食物繊維が豊富ですので、便秘を解消します。
皮膚や粘膜を保護するビタミンAも含まれていますので、乾燥肌や風邪に対する効果もあります。

マテ茶

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マテ茶は今も南米全域で愛飲されており、400年以上もの長い間、インディオ達が健康茶として飲み続けてきました。
空気の希薄な山岳地帯、過酷な自然環境、質素な食事などの恵まれない生活にも関わらず、インディオ達がビタミン欠乏症にならず、元気に暮らせるのはマテ茶のおかげだという報告がされています。

マテ茶は、ビタミンCやミネラルを豊富に含みます。
マテ茶特有の成分マテインは、心身の活動を向上させます。胃腸を刺激し、働きを活発にしますので、健胃、整腸作用があります。(便秘の予防)
また、神経の興奮を抑える働きもあるので、ストレスによるイライラや二日酔いにも効果があります。
マテ茶に含まれるタンニンは、緑茶の1/15、紅茶の1/10 と非常に少ないので、貧血などで鉄剤を服用している人が飲んでも安心です。

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